9块就能买到碳水炸弹!武汉的早饭太危险了!
小思思的男朋友是武汉人,从认识第一年起,他就说要带我去看看母校武大的樱花,让我感受下粉色的浪漫。
但很可惜,到今年两个人都结婚了,还没凑上时间一起去武大。
倒是和王大力,看了武汉樱花花期图鉴后,决定立马出发。
到了武大,小思思深刻意识到好好学习的重要性了。
如果高考那年认真点,接下来的四年,就可以漫步在武大的樱花树下,和喜欢的男生,谈一场樱粉色恋爱~
住在老斋舍,把头探出窗外就是樱花大道,风一吹,一场樱花雨,楼下的男生望着我,一定很美~
这样的美梦,做做就好。
乌泱泱的人群,一下子把小思思拉回了现实。
只要有樱花树群的地方,就有是非。
谁看到这样的场景,都会忍不住在下面大展身手。
自拍的,穿着JK制服摆拍的都是最基础的。
还有带着小梯子,穿着汉服的姑娘,看这架势,小思思不由自主的哼出了王菲的歌。
“我欲乘风归去~”
小思思和王大力也加入了摄影大队,在寝室楼下面,为了拍出没人的美照,小跑了半小时。
拍完照走的时候才发现,刚才人挤人时候,掉了一只鸭鸭耳环,可能这只鸭鸭,也想留在武大看樱花吧。
毕竟,这么美好的景象,有谁能拒绝呢。
谁能想到,听着粗旷的“大武汉”居然有那么浪漫的一面。
这次来武汉,就是为了看樱花的,小思思一个地方都不想错过!
白天看完武大的,就立马赶到了东湖樱花园看夜樱。
这也是小思思第一次正儿八经的看夜樱,去之前,还问大力夜樱是什么品种。
到了东湖才知道,夜晚的樱花能美成这样,才会有“夜樱”这个专属的名字。
到了晚上,其他所有的东西都笼罩在黑暗里,只有樱花和亮着灯的塔。
小姐姐穿着汉服坐在树下,还有人提着花灯走过。
这些景象,有一种不真实的穿越感。
武大和东湖满足了小思思作为一个外地人,对樱花最美的想象。
但逛了几天后,小思思发现到了樱花季,整个武汉都会变成粉色。
不喜欢人挤人,可以去理工大前面,武汉日报楼下,路边不知名的小公园里看看。
每个地方,都会有不少樱花等着大家。
今年武汉的樱花开的早了一些,不管你在哪,记得去告诉想念的人,
“樱花开了”。
“大武汉”的浪漫,不止藏在樱花里,还藏在街头巷尾看似随意的小吃店里。
去武大赏樱那一天,小思思和王大力一天徒步20公里,靠的就是早上的那一顿碳水炸弹!
油饼包烧麦,听这名字,都感受到了一股热量的上升。
油炸碳水里面,包着一层碳水皮,里面还塞满了碳水,这操作,和麦太的纸包鸡鸡包纸有的一拼!
一个油饼里面,包着三个热腾腾的烧卖,一口下去,先是油饼的酥脆,再是烧卖里面糯米的软糯,啊~减什么肥~
只要9元,一整天都不会饿。
吃完油饼包烧麦,还有三鲜肉皮和热干面等着大家,这两样,才是武汉人过早的主力选手!
“小姑娘,赶紧拌一拌,越拌越好吃!”
“多加点醋,热干面就是要加醋才好吃!”
“热干面要加料吃啊,加点牛肉,加点牛杂,万物都可加到热干面上面!”
说到热干面,每个武汉人都经验十足,“越拌越好吃”是每个人都公认的秘诀。
拿到面,管他有没有位置,先拌起来再说。
没位置?那就边拌边走边吃。
一边走一边吃,是武汉街头的特色,你看见前面有人手不停的挑动,然后低头,那他一定在吃热干面。
不会吃的人,才会把面捂到家再吃。
“边走边吃不是很正常吗,我们读书时候就这么吃了,有时候不小心还会撒在公交车上,以前武汉的公交车和渡轮上,大家都会吃热干面的,现在不准了,哎。”
滴滴司机看着我们没见过世面的样子,讲述了她从小边走边吃的经历。
“那下雨时候,一手撑着伞,怎么边走边吃?”王大力在滴滴上,发出了灵魂拷问。
司机一回头,像看傻子一样的看着王大力说:“下雨天就吃豆皮啊~一只手拿着就行。”
豆皮,就是用面粉、鸡蛋做底,铺上一层糯米,再撒上炒好的豆干、香菇、榨菜、肉丁组成的另一道碳水炸弹。
1、2、3、4、5、6,小思思站在阿斌豆皮前,静静地数着它放进锅里面的油量。
整整六勺油下去,你就可以拥有一份香喷喷的豆皮。
长长的队伍保证了你吃到的每一份,都是新鲜出炉的。
“最后一锅了啊,最后一锅。”店员看着队伍一喊,大家都争先付款,生怕错失了最后的希望。
小思思不担心,早就在倒数第二锅,就预定了三个大份,站后面的男生看着我们贪婪的样子,说:油很多的,你们女生吃不完的。
大力一撇嘴,小声的说:哼,我看他是怕被我们买完吧。
小思思和王大力捧着这大几碗豆皮一路吃到了机场,算是明白了武汉人边走边吃的精髓:
又要赶时间,又舍不得好吃的早饭,那就边走边吃啦!
走之前,别忘尝尝武汉的生烫牛肉粉,也是一绝!
宽粉、细粉随便挑,牛肉、牛杂也是水里焯一下就上来,加入汤底,一碗粉就算是完成了。
“要不要辣啊?”
“要,一点点就够。”
吃了一口,小思思就开始后悔,武汉的一点点辣相当于杭州的重辣。
但这也不妨碍我一边喝着矿泉水,一边干完了整碗粉。
辣是辣了点,但武汉的辣,辣的很清爽,嘴巴丝毫不会有疼痛感。
武汉过早的品种不只有油腻的碳水,还有清爽的……碳水。
在武汉,水饺就是馄饨,馄饨还叫馄饨,只有被叫做饺子的,才是我们认知中的北方饺子。
还有蛋酒和面窝,也是武汉过早的标配,不管吃什么,都能搭配这两样一起吃。
吃完各种碳水,望着店外的雨,小思思和王大力就开始犯困。
武汉人的上午一定很快乐吧,吃完早饭迷迷糊糊的一上午就过去了~
这几天赶集似的忙着看樱花,到了下雨天,借着困意,才有机会坐下来。
社区旁边的木棒咖啡里,主理人会用闲暇时间在杯子上画一些手绘。
空了就画的精致些,忙的时候就来个速写,或是随意的画上一些小花。
让匆忙打包的客人在喝完咖啡看到这个杯子时候,依旧能想起这家小店。
巷子里的梯子便利店,收养了一只被人遗弃的小狗,成为了店宠。
“你有什么东西是不想留给2021的,留给梯子。”
在这家店小思思还参加了这样一个活动:用自己不想要的东西,交换店里的一件物品,或是别人留下的东西。
小思思把另一只鸭鸭耳环给了店主,作为交换,得到了一个武汉樱花钥匙扣。
这样,两只鸭鸭都可以留在武汉了,说不定哪一天,他们还会相遇。
如果你去武汉,可以去便利店看看我们留下的小鸭子。
樱花季的武汉多少有点喧闹,但这只属于三月的美好,你应该来看看。
这时候的武汉人很多,偶尔会堵车,但在路上,司机会开心的和我们说着他们丰富的过早经验,推荐路边的小店。
看我们吃的开心,小店老板还会热心的送面窝和清酒,生怕我们没吃饱。
就像在武大樱花邮局,我们看到的一封明信片写的那样:
“春天好!武汉难得有几天好天气,樱花开得很漂亮。
虽然人很多很吵,但也值得看一看。“
这次去武汉的小清单:
武大樱花:因为疫情,武大设置了预约制,非周末一万人,周末一万五,想来赏樱要记得提前三天拼手速预约。
东湖樱花园:门票制,成人60元/张,人流会比武大更密集,建议晚上8点多过去。
梯子便利店:设计师开的杂货铺,有小东西卖,也有咖啡面包,里面的每个细节都能看出老板的强迫症!
木棒咖啡店:专门做虹吸的咖啡店,还会有手绘小杯子送~
天天红油找师傅热干面:油饼包烧麦真的太可了,热干面记得加醋吃,原汤馄饨也很不错,周末必排队,建议非周末错开饭点过去
阿斌三鲜豆皮:据说去的早可以看到老板边跳边做豆皮,11点之前一定要去,不然吃不到
大锅酸辣面:这三天吃到过最好吃的热干面!酸辣面加一份牛肉,人生巅峰
王记生烫牛杂面馆:点宽粉,牛肉、牛筋、猪肝,24小时营业,但建议早点去,不然材料会卖完
天下方掌柜武昌鱼:干锅鳝鱼,太香太好吃了,藕饼也很不错
撰文 / 小思思
摄影 / 王大力
插画 / 小思思
编辑 / 大饼 王大力
插画绘于搭载 Procreate 的 iPad Pro