【原创】内蒙古|孔芬瑞:陪着妈妈一起乐乐
原创作者:孔芬瑞|内蒙古阿拉善盟
《陪着妈妈一起乐乐》
端午节前夕,去妈妈家的时候,我准备好了端午节做粽子的食材。有糯米、葡萄干、枸杞子,桑葚等。以前过端午节的时候都是妈妈早早准备好了食材。早早做好了粽糕,烫面油饼,还有一层一层撒着各种颜色好吃又好看的端午节“扇子花馍”,等着我们大家过节回来一起吃。妈妈还给孙子们缝好看的吉祥花包包,搓五彩线的花绳绳。如今妈妈生病,不能做了。我们姐妹们得“自己动手丰衣足食了”。照顾妈妈吃完早饭后,姐姐开始蒸粽糕。泡好的糯米一层,葡萄干、枸杞一把;一层糯米、一把桑葚,放了桑葚蒸出来的糯米糕,颜色是桑葚的紫颜色,好看又有营养。奥!还得记得放红枣、加好泡糯米的水、盖好锅盖。一会儿,加热后的电饭煲里飘出来了粽糕香喷喷的大枣味道。闻着香味我和姐姐学着炸油饼吧。烧开了水,烫好了面,面里放了香味十足碧绿的百合叶。再稍放点小苏打,妈妈说放点小苏打炸出来的油饼酥且吃了不伤胃。面烫好了,稍凉凉不烫手了,用手拍拍能团住就行。不能揉得劲儿大了,揉得多了炸出来的油饼不酥,有点太劲道了。以前的人逗乐乐“油饼劲道的,吃去眼睛都给人瞪斜了”!哈哈!姐姐说“油饼做小点,炸得快”!我擀饼坯,姐姐炸。由于是开水烫好的面,软,粘,不太好擀。劲儿小了擀不薄,劲儿大了就粘案板上了。得品着擀,我“嘿嘿嘿”笑着,学以前妈妈的样子左右转着小擀面杖擀。看着我们的劳动成果,油饼一张张在锅里被炸成金黄。面是用开水烫好的,一面稍炸炸就赶紧翻面,另一面再炸会就捞出来。油饼出锅喽!先凉一张在碗里,等不烫了先给妈妈尝尝鲜。妈妈就爱吃这油饼,妈妈没牙了,平日里吃都是泡着给吃。今天刚做出来的软软的妈妈能吃动。妈妈闻到香味也馋了,我问妈妈:“妈,油饼香不?”妈妈边吃边说“香呢”!嗯!我们自己动手做的油饼还真的是很香呢!油饼炸完,休息的时候,我再逗逗妈妈,玩玩开心。打开手机抖音,找到美颜,找到场景。选个美景,给妈妈做个美颜,选个好听的歌曲。听歌曲唱完,一个漂亮的抖音做好了。妈妈看着抖音里的自己,乐得开心地笑了,她稀奇得说“你还给我长了个胡子”!妈妈头上戴着美丽花冠,她眨眨眼睛,呶呶嘴巴,鼓鼓腮帮子。开心地玩着,“再给我做个”!好的,妈妈!我再给你做个美丽开心抖音!陪在妈妈的旁边,我感觉仿佛又回到了从前小时候。依偎在妈妈的怀里,感受妈妈的怀抱温暖。感受妈妈的爱,听妈妈讲那过去的事情,仿佛又一次感受到了小时候我们做孩童的甜美!如今妈妈老了,我们好好陪伴着妈妈乐开心吧!转身就是一辈子,你还等个啥,陪伴是放心,也是安心!加油!
作者简介孔芬瑞,一个普通退休职工,爱好写作、唱歌,锻炼身体,爱生活,以前在单位的报纸上发表过文章《女儿的麻花辫》,《父亲》。