福清乡村出阁宴

冬月始,吉祥日。朋友女儿出嫁,邀请我去福清出席出阁喜宴。

这里的风俗是,出阁宴的时间要早于婚宴,出阁宴在婚礼的前一天举办。

是日,出阁宴席设朋友乡村老家老宅。有别于在城里大酒店操办,乡村酒宴更让我这个外地人感到新奇。
朋友的老宅坐北面南,前有305省道。

灯笼高挂,彩旗飘扬,与省道上的路灯交相辉映。

众多亲朋前来赴宴,老宅是一定装不下的。于是,大红的喜棚搭起来。

大红的喜棚,大红的地毯,大红的桌凳,这里的一切,都洋溢着浓浓的喜庆。

“永结同心宴”——精美的菜单上,吉祥的菜名,足足18道菜品,完全不亚于城里高档海鲜大酒店。
喜庆满堂——迎宾彩碟(8个冷碟算一道菜)。

吉时良辰——炒金丝糍。

金龙献宝——蒜茸蒸龙虾。

如鱼得水——宫廷鱼翅。

相敬如宾——红鲟 · 乳鸽。

佳偶天成——金牌佛跳墙。

福星高照——生炊帝王蟹。

情比海深——高汤海参。

珠联璧合——澳鲍 · 竹蛏。

鸳鸯戏水——药膳双虎鱼。

琴瑟合鸣——挂杯九节虾。

海誓山盟——羊肚菌海鲜煲。

浓情密意——瑶池燕窝。

执子之手——椒盐扇骨海地龙。

富贵花开——清蒸桂花鱼。

共筑爱巢——虾排金丝巢。

如胶似漆——酒香海鳗鱼。

早生贵子——桂圆莲子羹。

席间,分发给亲朋好友不仅有喜糖、喜烟,还有这大大的“喜盒”,装的是满满的甜蜜。

烟花焰火燃起来,祝福新人日子过得红红火火。

更有高人即席赋诗,祝贺新人喜结良缘。

感谢朋友的盛情邀请,闽地不一样风俗,丰盛的乡村喜宴,难以忘怀。由衷祝福新人幸福美满,永俦偕老!祝愿朋友财源广进,阖家幸福安康!

(2020年12月随记)

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