老坛下饭菜，湖南人爱吃的，下干饭稀饭两不误，0厨艺也炒得好吃 / 四六文摘

大米是中国人主要的碳水化合物来源,大米煮成干饭或稀饭是中国人最常见的食用方法.作为DM患者,吃"干"的.喝"稀"的哪个好呢? 研究发现,等量大米煮成的干饭或稀饭 ...

我国地大物博,有着丰富的自然资源.今天为大家介绍一种云贵川渝男女老少都爱吃的野菜--鱼腥草,又叫臭菜.侧耳根.臭根草.猪鼻拱等.主要分布于我国南方,山地.沟边.塘边.林下湿地等地方都可以看到它们的身影 ...

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牛肚其实就是牛胃,是十分常见的食材,就和猪肚一样常见,由于牛肚并不是猪肚一样容易买到,处理起来也比较麻烦,吃的人也就没有猪肚多了.牛肚比较大,新鲜的大一些一个有100多斤,用我们新疆轮公斤计算也就是5 ...

古人食槟榔习俗早在一千多年前就已出现.魏晋南北朝时期,人们就已学会嚼槟榔.汉晋之际,孙吴等政权的文士在开发南方的过程中发现了来自交州(今越南地区)的槟榔和吃法.虽然槟榔难以保鲜,但这并不足以阻却文士们 ...

"白辣椒"是什么辣椒? 在湖南不光是剁椒鱼头是名菜,而剁辣椒更是制作剁椒鱼头的灵魂.其实还有一种特产,那就是白辣椒. 白辣椒并不是什么新品种的辣椒,它也是我们普通的辣椒,只是经过一 ...

在湖南,嗦螺可是家喻户晓的一种美食,就连很多的小孩子都对它非常的痴迷.在过去很长一段时间,嗦螺一直都是夜宵摊上最受欢迎的,说它是"夜宵霸主"也一定不夸张. 在当时,只要是夜宵摊,基 ...

文/陈济身去年的这个时候,我曾经写过一篇<湖南人爱吃茶叶>的文章.湖南人不仅爱喝茶,而且在喝光茶水以后,还喜欢用食指刮起杯底的茶叶,把泡胀了水的茶叶也吃得精光,嚼得津津有味,一片不剩. ...

最近,槟榔格外火. 起因是湖南省槟榔食品行业协会发布了一条通知,停止槟榔广告. 槟榔这东西,有人说会上瘾.致癌:但有人天天吃,觉得提神:我们食栗派的编辑大大还说要去买块尝尝来着....#不是好奇,完全 ...

关如是:红楼梦之贾宝玉--我早知所有人的结局,唯独不知道自己的文/陈济身 [本文由作者授权发布] 我上个世纪六十年代刚到湖南的时候,发现这里的老百姓,在喝完茶水之后,甚至这杯水已经添加过多次开水,喝 ...

嗨@大家好!我是"小猫爱厨房"的小猫,今天又和大家见面了,分享生活.分享美食.分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道"花生米拌豆腐干"的做法,味道麻辣鲜香,是四川 ...

老坛下饭菜，湖南人爱吃的，下干饭稀饭两不误，0厨艺也炒得好吃