别总是不吃米面减肥了,让你发胖的元凶不是它,会吃才能健康减肥
说到碳水化合物,很多坚持健身或是正在减肥的人都是避而远之。
碳水似乎成为了减肥杀手般的存在,摄入碳水化合物,似乎减肥就不可能成功。
那事实究竟是不是如此呢?
碳水化合物是否真的是我们长胖最大的元凶?
本篇文章就来给大家揭秘这一点。
其实肥胖的真正原因并不是碳水,我们也并不是摄入碳水就会发胖的。
发胖的原因有很多,但主要原因就是因为我们的热量摄入大于了热量消耗。如果想有效的改善这种现状,那你一定要看下去。
一、先来谈谈碳水化合物的作用
其实碳水化合物对于身体是有很大好处的,也正是因为如此,我们才会以米饭、面包、面食等等作为主食。
所以,长期不摄入碳水化合物,其实是会威胁到健康的。
下面,我们就一起来看看碳水化合物究竟对我们有怎样的好处。
(1)对肝脏有益
碳水化合物对于肝脏是有很大好处的,首先它能够帮助肝素产生一定的凝血作用,还能增强免疫活性,所以说不吃碳水化合物就是在让身体的自我调节能力逐渐减弱。
(2)能量供给
碳水化合物是我们身体的主要供能来源,如果我们突然阻断碳水摄入,会让身体极度不适应。毕竟突然之间改善饮食习惯,很少有人能够坚持下去,身体也是一样。
如果我们没有给身体慢慢适应的时间,尤其是脂肪还没转化供能时突然减少碳水摄入,就会让我们出现烦躁、焦虑,还可能会导致暴食现象出现。
(3)调理便秘
如果长时间不摄入碳水,身体就会出现便秘的情况,这种情况相信很多运用过阻断碳水减肥的朋友们都有遇到过。
这是因为碳水化合物能保证我们肠道功能的良好运转,所以突然离开碳水,就会让肠道出现问题,造成便秘。
二、碳水化合物的种类
其实碳水化合物是可以简单分为两类的,一种是复合碳水,另一种则是简单碳水。
很多人都不知道其中区别,接下来就来为大家讲解一下。
(1)复合碳水
我们平时吃的粗粮,就属于复合碳水。
复合碳水中含有的是多糖,由于其中的一部分纤维人体是不能够吸收的,所以一般减肥中的人都会选择复杂碳水使用,也就是我们常说的多吃粗粮。
(2)简单碳水
我们平时吃的经过处理的细粮就属于简单碳水,包括精米、面包,这些平时我们吃的碳水产物都属于简单碳水。
简单碳水很容易被身体吸收,所以也让我们的脂肪储存变得更加简单,这也就逐渐导致了肥胖。
所以说,在减肥时复合碳水肯定是更适合我们的。
它们相比简单碳水含有更多的纤维素,能阻挡我们吸收热量,同时也能增强饱腹感,一旦吃饱,我们就可以控制自己不再进食。这是一个良性循环,可以让我们轻轻松松的减肥,而不会饱受痛苦。
但如果你处于增肌阶段,就可以适当的使用精致碳水了。
因为在增肌期间,我们往往要从事高强度的力量运动,这时候需要足够的碳水供给,这样才能在训练后让肌肉快速恢复,能够达到增肌效果。
三、减肥时适合吃哪些碳水?
如果你正处于减肥阶段,看完这篇文章之后一定会有疑问。
既然适当吃碳水能够帮助我们健康减肥,那减肥时期应该吃哪些碳水呢?还是任何碳水都可以没有限度的食用?
这当然是不行的,下面我们就来给大家介绍一下减肥时期适合食用的复合碳水,帮助大家在减肥的同时保持良好心情和身体健康。
(1)玉米
大家应该能发现,很多减肥餐中都会配备玉米。
实际上玉米也的确是一种很好的粗粮,它含有十分丰富的维生素。并且研究表明,食用玉米对于预防癌症也有一定的作用,这样健康无危害,热量又很低的粗粮,在减肥时再好不过了。
(2)燕麦
在吃燕麦的时候我们要注意,减肥时需要食用的是无糖的纯燕麦,不然糖分太高对于减肥是没有帮助的。
燕麦的营养也很丰富,同时还能保障我们的肠道蠕动,对身体十分有好处。
在吃的时候也要注意,每餐的麦片食用量建议控制在40~50克。
我每餐固定吃40克的燕麦片,它的热量在150大卡,其中包含23克的碳水化合物,4克的膳食纤维,还有5克的蛋白质,3克的脂肪。
同时,麦片中的锌、镁、硒含量也都比较高。
(3)红薯和紫薯
红薯是很容易让人有饱腹感的一种食物,并且热量不高,可以改善脂肪囤积,同时让我们能够吃饱,不会因此产生暴食现象。
说到这里,大家都知道了,想要健康又稳定的减肥,一定不能突然阻断碳水。
如果你的减肥需求十分急切,那也可以慢慢地减少碳水摄入。如果直接不吃碳水,对我们的身体还是有很大影响的,心情也会因此变得郁闷烦躁,还很可能会出现崩溃暴食的现象。
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