少年说||妙妙(55):做棉花糖
我们过生日的时候,小K阿姨和睿睿送了我们一个棉花糖机,我和琪琪特别开心!
前几天我们又想玩棉花糖机,于是我们就和妈妈来到超市买做棉花糖的砂糖和五彩的糖块。买好了材料我们就回家开始制作棉花糖,妈妈先把机器清洗干净。这个时间我和琪琪把砂糖和各种颜色的糖块放在小盘子里,一切准备就绪,开始制作棉花糖!我先小心地放了一块冰糖和许多小颗粒的黄色砂糖,我右手握着一根小木棒,左手按下了机器的开关按钮,机器开始预热了,只见机器里面的糖开始变小,不一会儿黄色的糖丝就出来了,我轻轻地卷呀卷,糖丝都裹在了木棒上面,越来越大,第一个金色的棉花糖出现了。我惊讶地看着,这太神奇了。
琪琪说:“咱们做一个纯白色的吧,做完贴在脸上当胡子。”我说:“你可真够淘气了,但这个主意不错。”我们又放了白色的砂糖,我发现放砂糖出丝会更快一些,白色的丝在阳光下特别好看,卷呀卷,一个丰满的棉花糖出现了。我们把棉花糖每人分一些,贴在了嘴的边上,我还把一部分棉花糖贴到了眉毛上,我和琪琪跑到厨房让妈妈看,妈妈大吃一惊笑着说:“哎呀!怎么都成这样了?快舔舔自己的胡子尝尝味道。”这个时候妈妈问我们:“你们知道为什么把糖放到棉花糖机里面,糖块就可以变成棉花糖吗?”我和琪琪都回答不上来,于是妈妈说:“快去查查怎么回事,查明白了再告诉妈妈。”
我和琪琪去网上查找答案,最终我们明白了棉花糖的制作原理是什么。首先,我们把糖块放在机器的加热板上,这是为了让糖块融化,然后通过速度飞快的离心机将熔化的白糖液通过离心机上面特别细小的小孔甩出,甩出的糖水遇到冷空气就变成了细丝,我们用木棒卷啊卷,把这些细丝卷到木棒上就成为了棉花糖了。
妈妈说在我们玩的很多东西里面都隐藏着科学道理,要经常问自己为什么,自己的知识就会越来越多。我要听妈妈的话。
作者简介:
高妙妙,女,2009年9月生于北京,喜欢画画、写字的安静女孩儿。
小编的话:
琪琪妙妙很羡慕元宝哥哥知道那么多科学知识,希望自己有一天可以写出那种“很高深”的文章,所以这次知道了棉花糖的制作原理之后很兴奋,希望把自己知道的知识和大家分享。在玩中学,在学中玩,这样的休闲时光一下高极了不少呀!
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