30 少年说‖红豆“粥”记*

星期天，我和爸爸一起做红豆粥。

我先在网上找了一个菜谱，我们看了看，就开始做了。

我先找到红豆、大米、薏米。再把它们泡上半个小时。泡完了，我把泡米水倒了，然后把米倒入锅中，又接了半锅水，把锅放在燃气灶上，点火，之后盖上锅盖，等着开锅。

锅烧开了，我拿一根筷子把盖支起来，留一个小口，让气冒出来，避免扑锅。然后就接着煮，锅里不停地冒着气。打开锅盖，里面有的地方冒泡，米也在冒泡处翻滚着。煮了1个小时，粥做好了。

我把粥盛到了碗里，大家边吃粥边说：“这粥真好吃”。我觉得也很好吃。

最后，因为我会做粥了，心里非常开心。这不仅仅是完成作业，更重要的是学会一种生活技能，可以分担家务，也可以提高独立生活的能力。就算没人给做饭，也饿不着我，因为我能做！

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注*:做红豆粥是元宝的学校作业。当他把文章给我看时，我很好奇，为什么要在粥字上加个引号？元宝说，因为这篇既是“粥记”，也是“周记”，好有道理啊。由此，真得要感谢元宝的语文老师，一直都告诉孩子要正确使用标点符号；更值得称道的是，语文老师还教会了孩子们写作文时使用批注符号进行修改。