家常菜：五花肉烧黄豆的做法，健脑又补钙，孩子常吃能长个子

五花肉烧黄豆

配料：

五花肉 500克、黄豆 500克、八角 1个、八角 1个、老抽 2勺、生抽 1勺

烹饪步骤：

1.备好食材

2.锅中倒油炒八角大料肉

3.加老抽生抽炒，炒香

4.加入黄豆炒

5.加2碗水大火烧开，中小火烧大概30分钟

6.汤汁收干

7.出锅

烹饪小贴士：

1、黄豆营养全面，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。

2、把黄豆搭配着肉类、蛋类来吃，它的营养能和蛋、奶的营养相比，甚至会超过蛋和奶的营养。

3、黄豆脂肪具有很高的营养价值，它的脂肪中含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。