买茶叶不懂行就容易吃亏上当，教你4个小窍门，茶商再不敢忽悠了

买茶叶不懂行就容易吃亏上当，教你4种小窍门，茶商再不敢忽悠了！茶叶源于中国，被称为“世界第三大饮料，至唐宋开始，茶叶就成为了民间的普通饮料，所以在当时也流传着这样一句话，“人家一日不可无”。到了现代，人们对于茶叶更加的喜爱，对茶叶也是极为赞赏，其中就有这样一首诗句来形容它，“千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢”。

茶叶大致分为六大系，分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。每一种茶叶的色泽，口感，都不相同，一杯好茶，茶香回甘，沁人心脾。但是市面上的茶叶种类繁多，对于老百姓来讲，真的很难选择，而且对于不懂行的朋友来说，极有可能上当受骗。

所有今天呢，咱们就来分享一些选购茶叶的小技巧，不敢说百分之百能买到绝对的好茶，但是品质上绝对不会差，可以说物超所值，甚至连茶叶店老板都会夸你懂行专业。

一、看

看茶叶的外形，色泽，嫩度。好的茶叶一般长度，色泽都保持的比较一致，如果茶叶长短不一，形状不规则之类，就是做工粗糙，建议不要买。好的茶叶表面都有一层白色绒毛，这也就是所谓的茶毫，它也是判断茶叶嫩的重要标志。

茶毫里面，富含茶氨酸和茶多酚，对人体有很好的保健功效，所以喝到茶毫多的茶比少的茶肯定好。大量的高等级工夫红茶、高等级名优绿茶、白茶要求显毫。如高级祁红、滇红以芽尖部分金毫显露为优；黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖等以白毫显露；君山银针、霍山黄芽等以黄金毫显露；白毫银针、白牡丹等以银毫显露而著称。

二、摸

主要是估量其条索或颗粒的松紧、轻重、粗细。相对重实者好，粗老轻飘者差。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。

三、闻

闻茶叶的味道，通常是需要两种方式来闻，那就是“干闻”和“泡茶”，总结历代茶人经验，好茶的香气应该是有“四不”，即不庸俗，不浅薄，不单调，不浮躁。茶叶经开水冲泡五分钟后，倒出茶叶闻茶碗，其香气是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉，老火等气味，往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

上好的绿茶的茶汤应该是浅绿色或黄绿色,清澈明亮，滋味鲜爽，回味浓醇，口舌生津;上品红茶的茶汤应该是红艳明亮的，滋味浓厚、强烈、鲜爽;好的乌龙茶的茶汤应是青褐光润的，滋味醇厚、香气浓烈。

四、品

一杯好茶必须具备丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下以后，仍然产生无穷的回味和余韵。有一些茶，饮时觉得甘甜、润滑，可饮过之后，却没什么回味。凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成分好。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

除了以上四点之外，我们在买茶的时候，也要注意这些，不管何茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”，凡扁炒青即“龙井、大方”，凡纤细者即“碧螺春”等等，都不要买，另外包装豪华的茶也不能买，价格极为便宜的茶也不能买，比如网上的9.9元之类。

看完以上这些相信大家在买茶的时候应该知道怎么做了，但是对于新手来说买好茶也不是一件特别容易的事情，多学，多看，多喝，相信不久的将来，你将会成为一个大行家。