饭淘箩 2024-07-29 08:37:33 家里的饭淘箩,吊在水缸与楐橱之间的上空,晃来荡去的。这画面,一直裱装在我的记忆里,晃荡了几十年了。那是一只做工精细的淘箩,用细细的竹篾编扎而成,圆形的,口大底小,还有盖子,用孩子的话说是,有点像在地上抽打的“万旋螺陀”。先前这饭淘箩一定是上过清漆的,否则不会如此牢不可破。我认识它时,它已褪变成苍老的颜色。平日里,它就吊在那个木钩子上,那个木钩子又被一根长长的黑绳子吊着,一直延伸着到了屋顶的横梁。蜘蛛们从屋顶蹦极一样地荡下来,然后又沿着绳子懒洋洋地爬上去,偶尔也以饭淘箩为根据地,吐些丝网捕捕蚊子苍蝇之类的小昆虫,但终究是白费心机,浪费了口水。因为我时不时地会搬来一条凳子,再把自己并不高的身体加上去,拼命拔长脖子和双臂,正好够得着饭淘箩的底部,稍一纵身,就把蜘蛛的美梦撕扯得支离破碎。我的身材,就这样在一次次的纵身跳跃中长高了。套用后来我教书的行话讲是:跳一跳,摘到桃(淘)。每次纵身后,打开淘箩盖,大抵会抓取凝结成块状的饭团。既得考虑满足我肚皮的欲望,又得顾及母亲对于剩饭所做的记号,现实迫使我学会了见机行事。见饭团多了,就挑一块适中的,见饭团少了,就挑些散乱的,只有一块饭团时,就掰取其中一角,没有饭团时,也要眉毛胡子抓一把。家中无人,我可以心宽体胖地吃,若是怕被人看见,就得抓紧时间,狼吞虎咽。但不管怎样,那时吃得虽仓促,却也真正品味到了冷饭团的香甜。这就叫作偷冷饭。这个偷吃,成为我傍晚放学回家后的必修课。没有这一课,我放鹅割猪草时,心头会滋生一百个不情愿,最倒霉的还是那群鹅,会无缘无故地受我发泄欺负。所以饭淘箩也可谓事关全局,它牵一发而动全身啊。 每次做饭时,总会有一个声音在灶台上响起来,啪啪啪,啪啪啪,那是母亲试图把淘箩里的冷饭一粒不剩地倒进饭镬里。那嵌在淘箩里的饭粒被拍得心烦意乱,就一粒粒极不情愿地跳到了镬里,这叫作掺冷饭,是过日子勤俭节约的生动写照。也有拍不干净的时候,那是夏天了,嵌在淘箩里的饭粒不是馊了就是变色了,于是便宜了那群鸡鸭,可以在水缸边灶台下疯狂地争夺主人的赏赐,上演农家的鸡飞狗跳。夏天常常要洗淘箩,这个任务被我们孩子争来抢去,不为争食,却为争夺那一份去塘埠头用淘箩弶鱼的趣味。掀了盖的淘箩,整个地浸入水底,一些饭粒顺势漂浮开,饿慌了的小鱼们以为天上掉馅饼了,蜂涌而至,围着饭粒转圈圈。急功近利的鱼们索性钻到了淘箩里,那饭粒还在嘴巴边若即若离,它们却被暗暗提起的淘箩一箩网尽。反正我们决不会将饭粒白白送给它们,饭的代价必须用它们的血肉之躯来付出,于是,我们欢乐了。而游戏的下一个章节,转入到观赏猫见到鱼时的饕餮之状。整个夏天,洗饭淘箩的确是一桩不可或缺的趣事。后来,分田到户了,我家里凡有手脚的,都被派到田里干活去了,或割稻,或种田。粮食大大地丰收,饭淘箩的神秘也渐渐消失。肚皮饿的时候,挑谷担回家的父亲会顺便把家里的饭淘箩拎来,我们则一人一碗冷饭,或加点开水,或夹筷干菜,坐在田塍上,和着汗水一起咀嚼,嚼出一股浓浓的乡土味。这股味道,至今还在记忆里飘荡呢。 赞 (0) 相关推荐 老烟|篁碧抗饭粿 2017年8月28日星期一 第36期 抗饭粿,是家乡独有的称谓.这种食物到处都有,名儿也各有不同,上饶称饭麸粿,亦有地称暖饭粿,嫩饭粿,还有地方或干脆什么前缀也没有,就叫饭粿--用饭粒做成的粿壮熟食 ... 日子就是红团团 (朗读者:原野风) 转眼就到了腊月廿六.七,那是一个与过年无限接近的日子,家家户户都忙碌了起来.掸尘.洗涮.杀鸡.杀鸭,储备汤圆馅.上街置年货.扯布做新衣.小孩子则洗澡.剃头,迎接着过年,连空气里都流 ... 段永平:和巴菲特吃顿饭没白吃,老巴说'对... 段永平:和巴菲特吃顿饭没白吃,老巴说'对的生意.对的人.对的价钱中,对的生意模式最重要',这句话已经远远不止100顿饭了. 段永平关于生意模式的观点: 1)生意模式就是产生净现金流的模式,好的生意模式 ... 水煮肉片:麻辣鲜香,特别满足,真的很下饭 水煮肉片 食材: 猪瘦肉150克.绿豆芽250克.豆皮1张.金针菇200克.小米椒2根.青尖椒1个.干辣椒适量.麻椒粒适量.花椒粉适量.葱姜适量.火锅底料1块 做法: 1.猪瘦肉 200克.豆皮1张. ... 生爆甲鱼,青椒鹅掌,椒麻肺片,香辣甲鱼,啤酒卤鱼,水豆豉鱼,泡椒火爆双脆...11道下酒下饭,餐店酒... 川味家常风味菜肴,虽不比大酒店那般精致,但胜在价格实惠,好吃下饭下酒,为食客呈现出了一种热闹的真实和一道道接地气的口味.下面就选取一组各餐店酒楼中,好吃下饭下酒.大众喜爱的川味家常菜肴分享给大家. ... 做红烧肉,切忌别焯水和用水煮了,教你一招,肥而不腻,超下饭 做红烧肉,切忌别焯水和用水煮了,教你一招,肥而不腻,超下饭 4月吃它正当季,遇见别手软,鲜嫩下饭,随便一炒就很香 4月吃它正当季,遇见别手软,鲜嫩下饭,随便一炒就很香 时间真快,一转眼就已经到了4月份了,大地万物复苏,一片春暖花开的景象,食材的种类也开始丰富了起来,虽然说现在的食材一年四季都能吃到,但是古人云,时 ... 剩米饭不再做蛋炒饭了,简单一做,咬一口满嘴香,孩子天天想吃 在咱们平常生活中很多人有一个习惯,那就是每顿饭都会准备很多主食,就比如说米饭,那么吃不完剩下的米饭怎么办呢?今天就教大家一个用剩下的米饭做的米饭烙饼.这个米饭烙饼做出来之后要比蛋炒饭要好吃,简简单单一 ... 1根莴笋,3个鸡蛋,不用炒,简单一做开胃下饭,上桌就抢光 今天要用莴笋搭配鸡蛋跟大家分享一道特别简单,特别美味,特别好吃的凉拌菜,凉拌莴笋蛋皮.这道凉拌莴笋蛋皮做出来之后口感非常清脆,而且鸡蛋皮很入味,绝对非常开胃,非常下饭.这道凉拌莴笋鸡蛋皮的制作方法特别 ... 这才是“红烧鱼块”的正确做法,鱼肉鲜嫩入味,下酒下饭都不错 这才是“红烧鱼块”的正确做法,鱼肉鲜嫩入味,下酒下饭都不错 厨师长教你二十年秘制煲仔饭“酱汁”的专业做法,方法简单实用 厨师长教你二十年秘制煲仔饭“酱汁”的专业做法,方法简单实用