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端上这道菜,年味儿就浓了,什锦红烧鱼,鲜嫩不腥,我家每年必做,老人孩子都爱吃,做少了不够吃
还有十几天就是春节了,勤快的主妇们已经着手买年货,为年夜饭准备食材了.年夜饭的餐桌上大鱼大肉肯定不能少,按照我老妈的说法,吃鱼取个"连年有余"的好彩头.而这道"什锦红烧鱼 ...
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才知道,四喜丸子和狮子头不同,大厨分享区别和做法,年夜饭必备
点击关注,每天精彩不断! 导语:才知道,四喜丸子和狮子头不同,大厨分享区别和做法,年夜饭必备 相信经常下馆子的朋友对于红烧狮子头都不陌生,我们在饭店经常会点上一份来吃,肉馅鲜美入味,搭配上里面的配菜, ...
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又嫩又滑的家常豆腐,做法简单味道香,家里老人小孩都爱吃
美食名称:鸡粒扒豆腐 原料:新鲜的嫩豆腐250克,新鲜的鸡胸肉100克,新鲜的鸡蛋清1个. 调料:葱末.姜末.精盐.味精.胡椒粉.香油各少许,绍酒.水淀粉各1大匙,色拉油3大匙,上汤100克. 做法: ...
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厨师长教你做家常豆腐粉丝煲做法,清淡不油腻,大人小孩都爱吃!
今天我就给大家分享我家常菜谱里的一道"豆腐粉丝煲",这道菜用料简单,口味清淡,营养健康又好吃,我吃了十几年也不腻,鲜香四溢,大人小孩都爱吃,下面就为大家详细的分享一下,这道豆腐粉丝 ...
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简单易学的豆腐做法,鲜香味美,大人小孩都爱吃~
一:茄汁烧豆腐 1.豆腐切片,放入电饼铛煎至金黄备用 2.西红柿去皮,切小丁 3.炒锅倒油,放入姜末炒香,放入西红柿丁翻炒 4.调入放入盐.酱油.番茄酱炒至西红柿出汤 5.放入煎好的豆腐,改小火烧一会 ...
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好吃的几道下饭家常菜,家常做法,营养均衡解馋,大人小孩都爱吃
水煮牛肉 材料:牛肉.青笋.蒜苗.牛肉高汤.花椒.干辣椒.姜.葱花.盐.郫县豆瓣酱.盐.味精.淀粉.油 做法: 1.牛肉切薄片,加淀粉.盐腌10分钟:蒜苗青笋切段,姜切末:油锅烧热,入干辣椒.花椒炸香 ...
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美味的小炒菜,腰花与猪肝的美味做法,家里老人小孩都爱吃
美食名称:米椒腰花 原料 猪腰子400克 小米椒100克 蒜薹20克 尖椒40克 花椒10克 姜片20克 调料 鸡精5克可用味精代替 精盐7克 植物油20毫升 黄酒20毫升可用料酒.绍酒代替 准备工作 ...
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鸡腿最入味的做法,细腻开胃,老人小孩都爱吃
昨晚下班,想着第二天没啥事,我一下没忍住就在家熬了个夜. 深夜的美食最为致命,我无意刷到了一个于谦老师白斩鸡,鸡腿肉细腻入味,吃起来满口流汁,我的唾液似海水汹涌,太馋人了. 这道菜的做法真的超级简单, ...
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吃了30年玉米,头一次见玉米棒这做法,别扔了,老人孩子都爱吃
在平常的时候很多朋友是比较喜欢吃玉米的,而鲜玉米的做法无非就是那几种,烤玉米,煮玉米.今天就用玉米搭配土豆来跟大家分享一道美食,玉米土豆浓汤,这道玉米土豆浓汤喝起来香甜浓郁,绝对是一道不可多得的汤类美 ...
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3月不能错过的3种菜,营养高,做法简单又美味,老人小孩都爱吃
3月不能错过的3种菜,营养高,做法简单又美味,老人小孩都爱吃 春回大地,阳光明媚,3月是春季的黄金时节,各种新鲜蔬菜大量上市,新鲜好看,营养成分也很高.在生活里吃一些这些时令蔬菜,不仅可口美味,而且对 ...