【名师名家名人坛】几道适宜于大暑前后入坛的湘菜（外一首）|赵银莲

几道适宜于大暑前后入坛的湘菜（外一首）

几道适宜于大暑前后入坛的湘菜
文／赵银莲

嫌鱼肉弃
油腻的日子。一些不差钱的离湘人
她要豆豉，他要干茄子；她要辣椒酱，他要干豆角
.
涎水般的咸菜名。外面是一张乡土味浓厚的嘴
几张思乡的餐桌
思乡处。以坛子菜为。火红的日子。托人，一盘盘热情
.
情深处有几道菜。入时，母亲的手艺
.
入坛，又从坛子里出来
再入远方的餐馆腌好
.
大暑
文／赵银莲

立秋前一个节日。母亲晒的干菜
入坛时几匙热情。邻居碎的红椒
一张新换的回港证。紧挨着
外公的老花眼镜。紧挨着那年盛夏的盛情
厨房蒸笼上的炊烟与蒸汽抱紧，又散开
散开，又抱紧
开心的紫荆花：彩云头上的羊蹄筋合影
我在河边赏夜景
被荧光引去采风
让我尝到了风味：无法改变自然界的苦夏
就努力亮着自己，凉爽心灵上的酷暑。

几道适宜于大暑前后入坛的湘菜（外一首）

几道适宜于大暑前后入坛的湘菜
文／赵银莲

嫌鱼肉弃
油腻的日子。一些不差钱的离湘人
她要豆豉，他要干茄子；她要辣椒酱，他要干豆角
.
涎水般的咸菜名。外面是一张乡土味浓厚的嘴
几张思乡的餐桌
思乡处。以坛子菜为。火红的日子。托人，一盘盘热情
.
情深处有几道菜。入时，母亲的手艺
.
入坛，又从坛子里出来
再入远方的餐馆腌好
.
大暑
文／赵银莲

立秋前一个节日。母亲晒的干菜
入坛时几匙热情。邻居碎的红椒
一张新换的回港证。紧挨着
外公的老花眼镜。紧挨着那年盛夏的盛情
厨房蒸笼上的炊烟与蒸汽抱紧，又散开
散开，又抱紧
开心的紫荆花：彩云头上的羊蹄筋合影
我在河边赏夜景
被荧光引去采风
让我尝到了风味：无法改变自然界的苦夏
就努力亮着自己，凉爽心灵上的酷暑。

作者简介：赵银莲，字修弦，中国湖南女子，有诗词歌文发表于《湖南诗歌》菲律宾《世界日报》《名师名家名人坛》等中外三十多家报刊杂志与七十多家网络传媒。曾获第二、第三届《左龙右虎杯》诗词大赛新锐诗人奖与创作成就奖等。诗观:相信文字能传播世间真善美，美的诗意能为心灵的盲区抛光镀金。