厨房藏着这么多“天然药”!

老话说得好,是药三分毒,如果生病了就想起用药片来抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物。

有些食物不仅有健康保健的作用,甚至还可以治病。偶尔吃一次效果当然是不明显,长期吃一定会有效的。

1、天然补肾药-山药

山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有'白人参'之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精,中医把山药称为上品之药;

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药性平,味甘,最佳吃法是蒸着吃,营养损失最小,还可以做汤喝或者炒菜。

2、天然安眠药-香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的'安眠药',除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松。

另外,香蕉能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量,能帮助多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持快乐的心情。

3、天然皮肤药-甘菊

甘菊有'植物的医师'的美誉,其最主要的特点就是温和清凉,能够起到抗过敏的作用。

在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的舒缓滋润霜被誉为'天然激素',特别是对过敏,湿疹,皮炎和干燥泛红的皮肤,有着绝佳的疗效。

4、天然感冒药-柠檬

柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状,用新鲜柠檬切薄片,冲入温开水泡来喝。

柠檬茶是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳。

5、天然胃药-圆白菜

圆白菜富含膳食纤维,又称「厨房的天然胃药」,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道圆白菜。

圆白菜含有一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。

6、天然止痛药-生姜

生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨;专家表示,生姜就是一种'天然止痛药',具有镇痛功效,且不会带来任何副作用。

生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感,还可辅助治疗风湿和关节炎。每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛,生姜吃法多样,可入菜也可泡茶。

7、天然降压药-芹菜

芹菜,又叫香芹、蒲芹等,除香口好食之外,还有降压的药用功效,从芹菜子中分离出一种碱性成分,有镇静作用;

取生芹菜去根,用冷开水洗净,绞汁,加入适量蜂蜜调味,日服3次,每次40毫升,对辅助治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳;对原发性,妊娠性及更年期高血压均有效。

8、天然降脂药-山楂

山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝,山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇。

山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。

9、天然降糖药-肉桂

常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用,肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。

准备黄柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒达热、滋阴降火。

10、天然泻药-西梅干

便秘是困扰很多人的难言之隐,西梅干缓解便秘的效果最好,因为它含有的山梨糖醇是一种天然'泻药'。

西梅干富含钙、钾等矿物质,还富含膳食纤维,膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。

11、天然维生素-草莓

草莓营养丰富,果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。

吃草莓之前要经过耐心清洗,用盐水浸泡5-10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。

12、天然抗衰老药-葡萄

葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子,葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。

红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用。

13、天然重金属解毒药-火龙果

火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。

14、天然抗癌药-大蒜

大蒜中有一种含硫的成分,能够消除致癌物亚硝胺,故有防癌特别是防胃癌作用,大蒜含有蒜素、大蒜辣素等,对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤有很好抑制和预防作用。

当然,偶然一二次吃用大蒜没有抗癌效果,从动物实验推算,每天吃10克左右,长期坚持可能有效。

15、天然染发剂-黑豆

黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载,如《本草纲目拾遗》指出,吃黑豆'能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病'。

黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。其中丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

16、天然美白药-白萝卜

中医认为,白萝卜可'利五脏、令人白净肌肉'。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

17、天然消化药-菠萝

菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素,蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质,所以其有助于人体的消化吸收。

对于长期食用肉类等油腻食物和高蛋白食物的人来说,菠萝是一种很好的助消化水果。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。

18、天然润肺药-银耳

银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、清润益胃、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效;

适用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症;

此外,银耳能提高肝脏的解毒能力,有保护肝脏的作用,对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定疗效。

19、天然抗疲劳药-橙汁

每天喝一杯橙汁可快速消除疲劳,橙汁中的果糖发挥着关键作用。

多项研究表明,橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力,为人体提供能量。维生素C在代谢铁的过程中还发挥关键作用,因而更有效地增加血流携氧量。

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