为何肝硬化越来越多？医生坦言：厨房这类“蔬果”是祸首，要忌口

“肝病三部曲”，不知道大家是否听说过，肝癌的演变过程，乙肝—肝硬化—肝癌。

这表明，若已确诊肝硬化，已经是肝病的中期了，若不及时养护肝脏，很可能会演变成肝癌。

并且根据目前数据显示，我国肝硬化竟达到一亿人左右，多么可怕的一个数字！

很多人觉得，肝硬化，离我还远，其实不然，生活中许多食物就是导致肝硬化的一大因素。

肝硬化的“祸首”——霉变食物

相信每个人都遇到过食物发霉的情况，蔬菜和水果存放的时间过长，很容易出现霉变的情况，食物表层绿色的一层“薄绒”，其实就是真菌，叫做黄曲霉毒素。

这里要重点提醒：黄曲霉毒素属于剧毒，大家应该都知道砒霜，而黄曲霉毒素的毒性比砒霜要强几十倍，长时间微量摄入，可能会导致肝组织纤维化、肝硬化等，甚至还可能导致肝癌的出现。

肝脏“变硬”后，身体会出现4种异常，希望你别忽视了

异常1：蜘蛛痣

身上莫名其妙出现许多小红点，并且不痛不痒，不知道是哪里的原因。

若出现这种情况，不妨观察一下，小红点周围是否存在许多放射状的毛细血管，并且常见于颈部、脸部等毛细血管较多的部位。

如果都符合，很可能是肝脏变硬后出现的蜘蛛痣，肝脏变硬后，其功能会出现异常，抑制雌激素的能力下降，雌激素上升，刺激毛细血管，出现蜘蛛痣。

异常2：恶心、呕吐

肝脏变硬后，会出现明显的消化能力下降的现象。

因为健康的肝脏可以分泌胆汁，很多人只知道食物是依靠肠胃消化的，但是不知道的是，肠胃消化食物需要胆汁去辅助。

若肝脏受损，分泌的胆汁量就会减少，这时就会出现明显的消化不良，常见的症状就是恶心、呕吐、食欲下降等。

异常3：全身乏力

根据临床数据，很多肝硬化患者在早期会出现全身乏力的症状，并且就算是充足休息后，也无法缓解。

因为保持肌肉和神经正常运作，需要糖原这种物质的支持。

而糖原就是在肝脏中合成的，如果肝脏受损，合成糖原的能力就会下降，肌肉和神经缺乏糖原的供养，就会出现全身乏力的症状。

异常4：异常出血

经常流鼻血、牙龈出血，这可能不是单纯的上火。

因为上火引起的流鼻血、牙龈出血等，是可以通过药物缓解的。

而肝脏受损引起的异常出血，是因为凝血因子减少而出现的，很难缓解。

凝血因子的合成场地是肝脏，如果肝脏受损，合成凝血因子的能力就会下降，这时人体就会因凝血因子减少而出现凝血异常。

养护肝脏，做好“3个字”

第一字：睡

有关专家做过研究，一个人的睡眠质量，可直接决定身体的健康状况。

保持肝脏健康的第一点：坚持每天6-8小时充足的深度睡眠时间，可以提高肝脏的抗病毒能力，提高人体免疫力。

但是现代人，很多不注重肝脏健康，经常熬夜，说好的早睡，可是总是因为各种理由而熬夜。

但经常如此，肝脏会“撑不住”的。

以中医的观点来看，“肝藏血”，人卧，血归于肝。若经常熬夜，会打乱肝脏的”生物钟“，导致肝脏病变。

第二字：喝

喝酒伤肝，这是一个老生常谈的话题了，建议大家最好用茶代替酒，有效减轻肝负担。

第三字：吃

“民以食为天”，吃饭是我们每天都要做的事情，是维持机体正常运作的保障。

但是不正确的饮食，可能会导致肝脏受损，应多吃绿色蔬果，因为“肝喜绿”。

少吃高糖、高蛋白、油脂、高脂食物等，可减轻肝负担。

小知识：定期检查

健康者，应每年定期检查一次肝功能，3年定期检查一次乙肝五项，若体内没有乙肝病毒抗体，要及时补充。

血清标志物测定以及肝脏B超，也应每年检查一次。