紫砂器存普洱茶。你关心的都在这儿！

在很多茶友的心中，普洱和紫砂，茶和器是极搭配的。

泡普洱茶，用紫砂壶，那么存普洱茶用紫砂罐似乎也顺理成章。

事实真的如此吗？

为什么我用紫砂缸存茶总受潮？

紫砂器存茶，都有哪些注意事项呢？

《1》紫砂器的适用性？

※ 醒茶，靠谱

相比存茶，茶友们日常使用紫砂罐最频繁的，可能是其“醒茶”功能。

短期内要喝的茶，提前十天半个月的撬下来一定的量，放于紫砂罐中静置一段时间，让茶品适当接触空气，从沉睡中被“唤醒”。

一般认为，正宗紫砂采制的双气孔结构，能较好消解吸附掉一些不利于茶叶表现的异杂味，且不夺茶香，能很好提升品饮口感。

事实也证明，醒茶，紫砂器很靠谱。

※ 存茶，有争议

有观点认为：紫砂罐是可以长期循环反复使用的存茶器具，用紫砂罐存普洱茶，从长远来看不管是器还是茶，都更显示出其“陈”的价值和韵味。

不过“成也萧何，败也萧何”。

反方观点认为：紫砂材质本身的强透气性、弱密封性，更易于吸附空气中的水气、潮湿和异杂味，并不利于茶叶的长期存放。

茶百科观点：

长期存茶的容器很多，但若以最实用论，其实非纸箱莫属。

但为什么还是有很多人，要“执着”于用紫砂器存茶呢？

因为好看。

质感、观赏、装饰，紫砂器皿都能妥妥满足你的需求。

但是，适用和美观，就真的不可得兼吗？

也未必。

紫砂器存茶，办法总比困难多。

《2》紫砂器存茶总受潮，为什么？

常见原因有几种：

※ 茶品干燥度不够

购买的茶品是否干燥度达标，是很多茶友忽视的情况。

无它，再次体现“找对商家找对人”的重要性，靠谱的茶商会替你把好这存茶第一关。

※ 紫砂器本身潮湿。

或是保存不当沾染水气，或是清洗后没有充分干燥，

用本身潮湿的紫砂器来存茶，无异于“请君入瓮”。

茶叶变成了干燥剂，自然受潮变质。

※ 存放环境、位置影响。

大环境上，一般来说，北方天气较干燥，湿度低，用紫砂罐存茶很少出现茶品受潮的情况，因此不用过多担忧受潮。

而南方的朋友们，尤其是梅雨季节较为突出的长江中下游地区，则丝毫马虎不得。

同时，存茶紫砂器的摆放位置不当，也会加重受潮。

《3》紫砂器存茶，有技巧。

鱼与熊掌不可得兼，但想用紫砂器好好存个茶，还是可以实现的。

前提是，做好这些：

※ 根据茶品量选择合适大小的紫砂容器。

※ 选品质好一点的紫砂器。

※ 新容器，使用前先清洗、干透。

新买的紫砂器，多少会有些许灰尘，如果是新制成的可能还会有火味、泥土气息。

常用的方法是用干布进行擦拭，内部则用刷子将灰尘刷干净，然后用湿毛巾擦拭内壁，等自然晾干后放入活性炭或适量同类茶叶吸潮吸味。

判断紫砂器是否足够干燥，可取一把生茶放在紫砂罐中，隔天查看茶叶是否出现受潮回软的情况。

长期闲置的紫砂器，使用前可同上。

注意，尽量避免“泡缸”清洗法（可移步前篇，有茶友的亲身教训 复盘：一次“步步踩雷”的存茶事故!）。

※ 保持密封。

紫砂器存茶，盖子要保持密封，避免随意敞开。

※ 关于存放茶叶的包装：

缺乏经验的茶友，可能会不加任何防护、直接把茶叶放进紫砂容器内存放，这是完全错误的。

长期存放的普洱茶，基础的、与茶叶直接接触、保证卫生和一定密封作用的原包装要保留。

单片的饼茶，不用拆下双层包装的绵纸；传统整提包装的，外层竹笋壳更能够为茶饼提供相对稳定的小环境，直接存放更好；生、熟茶分容器存放。

特定气候下，如南方的梅雨季，保险起见可在原包装外面，再套加一至两层厚实的食品级干净塑料袋，袋口扎紧放入紫砂容器内，待温湿度合适时取掉。

※ 日常存放环境、要求：

一般而言，茶叶适合的环境与人体感觉舒适的环境差不多。

总体原则：清洁、干燥、通风、避光、防潮、无异味。

需要特别注意几点：

① 通风

指的是有流动的、可循环的空气，而非直接风吹。

潮湿天气，阴雨天气尽量不要进行通风，避免多余的水汽进入到房间内。

② 阳台、厨房、地下室等易晒、有异味、潮湿的空间不适宜存放。

③ 离墙面（10-20厘米）、离地（垫高）放置。

④ 远离窗户、墙角。

※ 防潮辅助措施：

如果所在地方常年高湿，可以在存茶的紫砂容器底部，放置活性炭或生石灰辅助吸潮。

但要根据情况，及时更换干燥剂。

在存茶区域放置专用的温湿度计，也有助于把握存茶环境。

※ 定期检查。

关于存茶，我们大都听过一句话：冰箱不是保险箱。

同理，一切妥当存放进紫砂容器里也并非就万事大吉了。

平时要多留意存茶的环境，是否有异味、潮湿等现象，并定时检查茶品情况是否良好。

普洱茶的家庭存放，也复杂，也简单。

不论采用经济实用型的纸箱，还是高颜值白富美的紫砂器，长期存茶，都需要我们的认真和细心。