揭秘:月入过万的小本生意?人造蜂蜜的制作...
揭秘:月入过万的小本生意?
人造蜂蜜的制作方法
原理:用白糖加水和白矾熬制,将双糖分子分解成蜂蜜。
白糖8两水1斤,放到锅里用小火慢慢熬煮,锅里有大量气 泡出来时,用勺子顺着一个方向慢慢搅拌,大约20分钟将熬煮好的糖液倒入一个盆子里,让它稍微冷一下,加入1到2克食用白矾,搅拌均匀,等糖液快冷时加入蜂蜜香精2到3滴,这样色香味美的人造蜂蜜就做好了,常人根本无法区分。
注意:熬煮时,要掌握好火候,一定要用小火慢慢熬,不要熬焦了。食用白矾,蜂蜜香精在食品添加剂商店有卖,实验时先买少一点,实验成功后按这个比例加倍生产即可。
说明:食用白矾和蜂蜜香精食品添加剂店都有卖的
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