日照，那些年的渔家乐

海边游人越来越多了。

熙熙攘攘的人群中，夹杂着南腔北调的方言。

走到太公三路，看到北边已经拆掉的乔家墩子的时候，就想起十一年之前我那俩姐姐干“渔家乐”的事情。

我想起来她们俩说的典故就想笑。

有次大家聚一起聊餐饮，一个老娘们说：上次来了个旅行团，我做了半水桶紫菜蛋汤，放了俩鸡蛋。

大家都笑。

这时候一个老爷们大声说：那还少啊！我做了一桶，就放了一个鸡蛋。

大家哄然大笑。

确实有那么干的。

为什么？

旅游费用太低了！

我记得当时很多旅游团过来，住一晚，吃一顿早餐一顿午餐一顿晚餐，叫“两正一负”。

你猜猜旅游费是多少？

十八元！

没错，每人十八元！一车二十人以上。

还要给导游回扣。

我那时候听到，都懵了！

我俩姐姐刚开始干得那个起劲啊！

起早贪黑，忙忙碌碌。

我也跟着出了不少力！

周末人多的时候，她俩忙不过来，就一个劲地打电话让我去帮忙。

我去端盘子，我姐夫去炒菜。

本来是她俩做的生意，成了一家子人出力的事。

要是赚钱也好啊，最后俩人去掉房租之后，折了几千块钱。

撤退了！

我记得到最后，旅行社给我姐姐打电话联系住宿的时候，我姐姐都不接了！

愁死了！

一来好几十号人，钱给的那么少，还嫌饭没有油水。

确实没有油水啊！

我姐夫炒菜又辣又咸，油放一丁点儿。

我去那帮忙，最后都吃不下那饭！

当然，这不是我姐姐那家渔家乐独有的情况，那一片接团的，基本如此。

不知道为什么那么低的价格，竟然还有人接！

唉，想起来觉得既可气又可笑。

我记得那些小导游，也没有几个开心的。

一进来，就是满脸疲惫的样子，我姐姐给他们回扣的时候，他们跟我姐说：姐啊，累死了，钱赚那么少，真没意思。

那阵子，我俩姐姐，从一开始的职业女性打扮，到之后的趿着拖鞋，穿着花裤子，脸乌黑的包租婆形象。

手里经常拿着苍蝇拍子，随时打苍蝇。

没有客人的时候，就跟房东唠嗑，各种家长里短八卦。

没事的时候，她们也去同行家里串门。

回来说：咱们旅馆算干净的了，很多人家床单一年不洗。

哎哟喂，脏死了！

天哪，我是不是把行业秘密都暴露出来了？

我说的可是十多年前的事了！

那地方早拆了重建了，重新整顿了。

估计现在变化很大了吧？

团体客旅游费不会再那么低了吧？

昨天，我发朋友圈，说热的时候，

我内陆的朋友笑话我们大日照：你们不是沿海城市吗？那不是也热啊！

我说：是热，但是我们三十度，你们四十度，能比吗？

他说：都是热！五十步笑百步！

我反击：我们热，穿着比基尼从家里到海边游泳，五分钟，你行吗？

哑口无言了！

多好的沿海小城市啊！

天赐的旅游资源，要是旅游软环境再跟上，该有多么美！