肉蟹煲的灵魂，秘制酱料，秘制油配方 / 四六文摘

一.调味料混合:1.调味料按照以下配方将调味料混合均匀隔水95度加热15分钟备用. 原料份量(g) 原料份量(g) 甜面酱 20 味精 10 芝麻酱 14 回味粉 6 白糖 6 鸡肉增鲜膏 8 陈 ...

牛蛙煲

最常见的家常菜,做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同,可根据自己喜好加多减少! 一.凉拌手撕鸡食材:鸡腿两大只.姜片适量.葱段适量.盐适量.糖适量.生抽三到四勺.香醋三到四勺.小 ...

一.特制香辣红油制作香料和材料: 八角50克三奈25克桂皮30克小茴香30克香果25克香叶10克紫草15克豆瓣1000克干辣椒500克老姜100克大葱150克洋葱100克醪糟 ...

介绍: 新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种,沙湾大盘鸡带有浓稠的汁,吃完后上皮带面蘸食.柴窝堡大盘鸡是将鸡块用油炸透后,用朝天椒干炒而成,更有嚼劲. 我们经营的大盘鸡是在新疆大盘鸡的基础上改良 ...

还有49种,不能发了,谢谢

状元甲鱼的秘制酱料?这边给大家说一下这个秘制酱料的配方和状元甲鱼的做法.这样小伙伴在家就能自己制作正宗好吃的状元甲鱼. 这是一款每桌必点的专利菜,甲鱼全部都是野生的,非常名贵:酱料是这道菜的出味功臣, ...

万水千山总是情,点个 " 在看"行不行!!!

肉蟹煲的灵魂，秘制酱料，秘制油配方