筱露 ▏学种菜
作者 ▏筱露
城南的宿舍楼下被人开垦了一大片菜地，地里种植种类繁多。
冬春种油菜、芥菜、豌豆、蚕豆；夏季之前种上了玉米、白菜、丝瓜、茄子和海椒。
于是有机会认识这些蔬菜在田里面的样子。
蹲在田边，用识物APP边认真学习边想起八九年入学后，学校安排的第一件校外活动——收小麦。
工具不够全靠用手薅，多年后，有同学对手动收麦印象深刻，她问我：“记得刚开学那次收麦子吗？！哇！简直了！”
认真回忆一下，其实对收麦子还是有印象的，只是不如另一件事情印象深刻。
我和同桌，一个小小瘦瘦十五六岁的女孩子，完成任务顺着田埂往回走。
田外的地里栽种了些常见蔬菜，只见叶子不见果，开着花我就很惊喜。
“这朵紫色的花花好漂亮！”
“这是**菜。”
“呀！这个又是什么？！”
“**菜啊。”
……
几个回合后，同桌和我互相惊讶。
只不过我的惊讶是——“你怎么啥都知道？啥都认识？”
同桌的惊讶恐怕则是——“这人怎么什么都不知道？什么都不认识？！”
于是她看我时，除了惊讶还带了点“怕不是碰到个傻子”的神色。
当年我读不出来啊，我那点小心思只顾得上新奇和一个劲儿沉迷进新世界。
晚自习时，同桌特别真挚小心翼翼低声地问我：“那……你见过猪吗？”
我：“……”
“见……过吧，幼儿园外面恰好有个猪圈……”
四川是农业大省，大部分同学来自绵阳地区，而我从支援三线新建的边陲小城来，整个城市为工业建设而建。
我周围的农业就是当地人种些水田，有自然生长的芭蕉树。加上一直住在校园里，压根儿没见过大片的蔬菜地。
买菜买粮买肉，去菜店粮店肉店，再到后来的农贸市场。
我看到的，就是蔬菜们拔出土后的样子罢了。
恢复高考后三年，我读小学了。
我们这一代的父母亲，把读书时留下的遗憾，准备悉数在儿女身上弥补。
“考双百吧……去看书吧！”
好像生活里没什么特别需要孩子操心的事情，也因此丧失了一部分生活技能的练习。
回头看看，可不就是五谷不分，四体不勤。
结婚后，调进新单位，在驻蓉办的餐厅做会计。
我屁颠屁颠的跟着餐厅采购唐师每天进出菜场，风雨无阻。
为啥说屁颠屁颠的呢？
虽说是他采购我记账，一来唐师年纪比我大得多，二是那几年我果然跟着他学到了不少。
比如说：猪肉分前夹后腿二刀五花，净排筒骨前蹄儿肘子。
煮面师傅要的肉臊子肥二八瘦；白灼用基围虾最佳，看活虾蒸熟虾尾展开，死虾蒸熟虾尾紧缩。
清蒸选鲈鱼、多宝鱼嫩气。
再说为啥青椒选直溜的？好切啊！
像青头萝卜的是啥菜？苤蓝啊。
脆藕炒丁，红花藕炖汤；
什么菜上席什么菜炒大锅……
渐渐地，春夏秋冬各有哪些时令应季果蔬，便默记在心了。
恶补了常识，又恰好在刚成立小家庭独立生活中应用改进，乐在其中啊！
春天买花盆时送的几袋菜籽，犹豫再三还是寻了个蔬菜种植盆试种起来。
虽然好多菜在菜地里的样子已经识得，可是仍然好奇从一粒种子到成熟蔬菜的成长过程。
好奇是学习最好的动力，学习原来渗透在生活的方方面面卡卡角角。
才不是万般皆下品，惟有读书高，而是活到老，学到老。
哈哈哈哈哈！
眼见它发芽、抽叶，在菜盆里渐渐拥挤不堪……原来种密了啊！
假借疏果的理论，我收割了第一次自种的蔬菜——小白菜一小筐。
还外带一棵不小心壮烈的海椒苗。（听说海椒种的不是时候，下一波调整。）
清炒小白菜上桌了。
长得特别羸弱……但是它细嫩啊！就像吃烤猪肉里面的烤乳猪啊！
特级的！
知不知道？
我对家里的大小两位李同学说道。