想吃油条不用买,教你在家自己做,干净卫生无添加,做法简单
想吃油条不用买,教你在家自己做,干净卫生无添加,做法简单
说到油条,相信很多人都还是比较了解的。油条可以说是中国最传统,最古老的一种面食,也是中国传统的早点之一。这样一种食物可以说是很多人都喜欢的,这样一种食物吃起来的味道是非常的不错的。口感松脆有嚼劲。这样一种食物吃起来也是非常方便的,所以,很多人都会用这样一种食物来当早餐吃。不过,一般大家都还是比较喜欢在外面买,其实,油条的制作方法也是非常的简单的,就算自己在家里面制作,也完全不用担心学不会这样的问题。想吃油条不用买,教你在家自己做,干净卫生零添加,做法简单易学。
其实,油条除了口感比较好之外,做法也是非常的简单的。不需要高超的厨艺也能做的出来,并且,自己在家里面制作的话,也是比较健康放心的。相信很多人都会自己在家里面制作油条的,用来给家人当早餐,或者是给小孩子当零食都是非常不错的一种选择。小编也是经常在家里面自己制作的。所以,小编今天要给大家讲讲油条的制作方法,希望大家都能自己在家里面制作出干净卫生,做法简单,零添加无污染的健康油条。
首先,我们 需要准备的食材有:面粉300克,牛奶250毫升,泡打粉一勺,小苏打半勺,食用盐一勺,植物油25克。
具体烹饪步骤:1、首先,在锅里面烧一点开水,将牛奶倒入杯子里面,隔水将牛奶加热成温牛奶。2、将泡打粉和小苏打放到一个干净的容器里面,倒入加热好的温牛奶,将泡打粉和小苏打化开。3、将准备好的面粉倒入一个容器当中,将化开之后的液体倒入面粉里面,用手将面粉揉好。4、在揉好的面粉里面加入适量的植物油,再次的揉面,揉到面变光滑之后,盖上一个盖子,放到常温的地方发酵一晚上。
5、等时间到了之后,将发酵好的面,放到抹了油的案板上面,将面平摊成厚一厘米的长条,之后,切成宽2厘米的长条,用筷子在每个小条中间压 一下。6、在锅中倒入适量的食用油,等 油热了之后,将准备好的油条放到锅里面炸,炸到变成金黄色的就可以捞出来了。
做法是不是比较的简单?这样做出来的油条口感和味道都是非常的不错的。大家可以试试哦!