猪、粮、蛋价格预警：5月10日，最新调价后生猪、玉米、鸡蛋价格
一、蛋价重拾跌势，单日下跌2分
五一期间，养猪户库存减少，终端需求增加，曾带动鸡蛋价格持续上涨，五一后鸡蛋缺乏利好支撑，叠加近期高温鸡蛋产量不断增加，蛋价开始回调。今日鸡蛋价格山东均价是4.38元/斤，比昨日下跌0.02元；安徽均价4.3元，比昨日下跌0.07元，江苏均价4.35元/斤，比昨日下跌0.07元，其他鸡蛋产区以稳定为主，销区价格，北京和上海稳定在4.44元/斤，广东上涨0.05元，目前为4.31元/斤。
当前鸡蛋消费处于低位，缺乏利好支撑，加上节日后的这几天贸易商补库基本完成，终端和中间商采购则以按需采购为主，需求弱势，尤其是猪肉降价后，鸡蛋消费恐会进一步下滑，蛋价缺少上涨动力。但考虑到经过几个月的淘汰后，蛋鸡产能处于历史低位，而且市场库存较少，蛋价底部支撑明显，预计短期鸡蛋价格仍将呈现稳中偏弱走势。
二、猪价跌破9元，养猪户在猪圈里偷偷哭泣
今日，有多位养猪户给我反馈他们当地的猪价已经跌至9元了，而大肥猪猪贩子到场价格更是跌破9元，直接报价8.3-8.5元。现在还有大肥猪的猪场基本都是3月份压栏走过来的，回想3月初猪价刚刚跌至十四五元的时候，就曾反复劝说养猪户不要压栏，要及时出手变现。不少养猪户嫌猪价跌了利润缩水了不想卖，可现在一算账只能在猪圈里偷偷哭泣了。
今日猪价全线下跌，甘肃、黑龙江两地跌至9元，东三省另外两个省份跌至9.2元，华北区各地基本在9.7元，西南区9.3-9.5元，华中9.8-10.2元，华东区9.9-10.6元，华南除了海南还维持在14元之外，广东和广西已经跌至10元左右了。
3月份250斤的肥猪，按照14.5元的价格计算，一头猪当时能卖到3600元。而现在又养了两个月，猪多长了100斤，猪却只能卖到2975斤，光猪就少卖了600多元，而且这两个月饲料还要吃进去225元，多养了两个月最后倒亏了接近1000元，你说能不在猪圈里偷偷哭泣吗？
可养猪户的哭泣并没有得到消费者的同情，他们还是觉得养猪户在赚钱，经常看到有人提到养猪成本只需要6、7元，现在10元的猪价，一头猪还能赚上千元这样的说法。但实际上今非昔比，据业内人士分析，100头以下的猪场自繁自养的成本应该在9元左右，规模更大的场成本更高，一方面是因为饲料价格的上涨，另一方面是因为疾病防控成本的增加，现在这个价格猪场别说赚钱了，不亏钱就是好的。
真正赚钱的是那些屠宰企业，春节期间猪价在十六七元的时候，猪肉要卖到20元左右，现在猪价都已经跌到9元了，猪肉却能卖到十七八元。我们以一头300斤的猪为例，屠宰场的收猪成本是2700元，出肉率70%计算，猪肉能有210斤，按照17元一斤，光猪肉就能卖3570元，而猪头、猪蹄、猪皮和猪下水卖的钱完全够屠宰场的屠宰成本了，也就是说现在杀一头猪至少也能有800元的收入。所以现在大家还在吃高价猪肉不要怪养猪户了，要怪就怪屠宰企业，是他们在背后偷偷赚取高额差价，搞得大家吃不上便宜猪肉。
三、节后玉米利空不断，开启下跌
五一之后，玉米市场接连传来利空消息，进口方面，又有77万吨美国玉米和100多万吨其他国家的玉米将陆续到港；而且前期一直稳定的栈子粮也进入到了销售环节；再就是新一季小麦上市在即，贸易商都在紧锣密鼓地为新一季小麦腾库，玉米市场阶段性供应增加，到厂玉米车辆增加，企业压价收购，致使玉米价格开启下跌。
当前，山东寿光晨鸣玉米保健1.419元，山东联合饲料玉米价格1.48元，昌乐英轩1.46元，菏泽成武大地1.425元，比周惠民岳泰饲料1.5元，邹平西王集团1.48元，东平祥瑞药业1.45元，河北秦皇岛骊骅1.41元，宁夏银川伊品1.485元，陕西西安国维1.52元。
好在虽玉米价格震荡下行，但并没有引起中间商的恐慌性扎堆卖粮，据了解还有的贸易商做好了存放到7、8月份的打算，所以短期玉米行情大跌的可能性不大，但对于后续的行情也不宜过于乐观。
- 1、新一季小麦比新一季玉米更早上市，而且当前饲料端小麦替代玉米是一个趋势，新一季小麦上市后，有更多的陈麦可以供给饲料端。
- 2、不论是饲料企业还是深加工企业，当前的玉米库存都不低。
- 3、近期猪价的下跌，恐会引起一波恐慌性抛售，也会影响猪场补栏的积极性，生猪存栏量的下降会影响到饲料玉米的需求。
5月蛋价、猪价和玉米价格能涨吗？
蛋价：鸡蛋价格有较好的底部支撑，但上涨支撑力不足，预计5月鸡蛋价格仍将呈现稳中偏弱势走势，整体维持在4.25-4.45元之间。
猪价：5月猪价仍将面临大肥出清，局地标猪抛售，以及消费端持续低迷的影响，预计猪价仍会下跌，但基本8元已经到底了，毕竟这个价格散养户都要亏500元了，更何况规模化猪场？预计猪价5月中旬仍会下跌，下旬有望反弹。
玉米价格：5月会有一波玉米集中上市期，预计玉米价格将持续走弱，但考虑到新一季玉米上市尚早，而且玉米多集中在贸易商手中，很多中间商的建仓价格又比较高，5月玉米价格会跌但不存在大跌的可能，各地维持在1.4元难度不大。