炒牛肉时，万不可放盐和料酒腌制！大厨教你一招，牛肉不老不柴 / 四六文摘

无论做什么鱼,万不可放盐和料酒,大厨教你一招,鲜嫩不柴没腥味

今天要跟大家分享的美食是芹菜炒肉丝,而且今天不仅要教大家如何去做芹菜炒肉丝,还要教大家一个炒瘦肉的方法,这样炒出来的瘦肉不干柴,非常鲜嫩,非常入味.这个炒瘦肉的方法不仅可以用在这道芹菜炒肉丝上面,还可 ...

炒瘦肉时,万不要直接放淀粉,大厨教你一招,鲜嫩不柴无腥味

大家好,鱼肉是我们一直都很爱吃的,在我们的餐桌上,鱼是出现最多的肉类食材之一,尤其是猪肉价格上涨以后,鱼肉更是受到了大家的欢迎.因为鱼肉不仅价格便宜,而且肉质鲜美,和猪肉进行对比的时候,它的营养价值比 ...

不管做什么鱼,千万不要放盐料酒,教你正确做法,鱼肉鲜嫩没腥味

下面都是小编的小妙招,大家可要细细的瞧好了.我把这菜名叫为"清炒白菜",而且原材料主要都是白菜,主要在制作过程中有所不同.所以,大家不单单只是记住这菜名,还要记住其制作过程. 清炒 ...

炒牛肉的时候您是怎么腌制的呢?前几天有一位粉丝宝妈说:自己炒的牛肉孩子就是不爱吃,每次都说嚼都嚼不动,心里很着急,人家的孩子都很喜欢吃牛肉,个子高身体壮.其实我听到这位粉丝的留言,第一反应就是她买的牛 ...

炒牛肉时，万不可放盐和料酒腌制！大厨教你一招，牛肉不老不柴