烹饪专业术语解释-炝锅 2024-07-29 17:26:04 不懂 - 就问炝 锅'炸锅'或'煸锅',是指将姜、葱、辣椒末或其他带有香味的调料放入烧热的底油锅中煸炒出香味,再及时下菜料的一种方法。大嘴嘟嘟教你如何用业余看待专业 赞 (0) 相关推荐