非洲猪瘟对猪的危害较大,那发瘟的猪肉对人有危害吗?老养猪人的看法
非洲猪瘟对猪的危害较大,基本上得了非洲猪瘟的猪场,传播起来非常快,不但自己家养的猪很快玩完,而且还会波及到周围的猪场,所以养猪的朋友一定要搞好防疫,在猪瘟高发年份,还是尽量少一点儿走亲访友。关于带病毒的猪肉对人有没有危害这个问题,想必农业专家们早有定论,我只是从一个养猪农民的角度分享一下自己的经验和看法。
反正如果是我自己养的猪得了猪瘟,我是不会去吃的,尽管有人说对人可能没有危害,但出于安全考虑,很多人以为农村人穷就不注意食品安全这显然是比较片面的。小时候家里就养有很多的猪,我奶奶也养过母猪,我记得在我上小学三年级那一年的腊月,我家的黑猪死了三头,奶奶说凭她多年的养猪经验感觉是猪瘟,然后那几头猪我们都拖到后山埋掉了,并没有吃,虽然那时候的日子很苦,三头猪是不小的财产了,但老一辈的人传承下来的观念就是人命更贵,食品安全尤其重要,坚决不吃病死猪,有没有危害我们养猪人心里还是明白的,要不为什么老一辈宁愿啃白菜馒头都不去把死猪宰了吃肉呢,在那个物资匮乏的年代,做出这些是要很大的决心的。
现在虽然条件好了,但老一辈人的传统观念依然有借鉴意义。年轻人千万不要因为感觉自己学了不少知识而放松对自然的敬畏,不然会受到规律的惩罚。病从口入这句古训是有道理的,不该吃的就不要吃了。
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