超级浓郁麻辣过瘾的麻婆豆腐㊙️,下饭神器❗️超详细制作教程
【食材】
豆腐、豆瓣酱、淀粉、干辣椒、麻椒
【做法】
1、豆腐切块,冷水下锅煮开后捞出沥干水备用
2、锅里倒油,加一勺豆瓣酱炒出红油,放入干辣椒、麻椒炒香后,倒入小半碗水和豆腐。再加入两勺生抽、一勺老抽、 一勺蚝油、 一勺白糖➕一点盐调味。
3、大火煮开转小火煮5分钟加半碗水淀粉煮至汤汁浓稠,最后撒点葱花即可~
这样做出来的麻婆豆腐,味道浓郁、麻辣过瘾,真的是太下饭了,特别适合和米饭或面条一起吃,味道很绝妙~
一上桌,不小心就光盘了,不小心又多吃了两碗饭,都说太好吃了~一定要做给家人尝尝看噢,
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