土豆这样做,颜值与口味并存,一口气就想全部吃完

相信很多宝宝甚至大人都抵抗不住薯片的诱惑,看过一篇文章曾经分析过为什么大多数人在吃下第一片时,就会想一口气把剩下的都吃完,这种现象叫为“享乐性贪食”。

很多爸妈不太放心总给宝宝吃市售的薯片,健康零添加的家庭自制薯片其实做法也不复杂。今天斌姐就来给大家推荐一款马卡龙色薯片食谱教程,适合10个月以上宝宝食用(具体适合年龄根据自己孩子咀嚼和吞咽能力安排),大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

(注:确保宝宝对文中所提及的食材不过敏;根据宝宝年龄段处理食材大小;1岁以下适当调整糖盐等调味品的使用量。)

马卡龙色薯片

分享人|茉莉Molly麻麻

营养师点评:
有爸妈问,宝宝特别喜欢土豆,是否能当主食吃呢?
土豆属于根茎类蔬菜,是薯类大家族的一员,因为淀粉含量高,在一些地区有时也被当做主食食用。薯类和谷物类食物相比,虽然淀粉含量虽然略低,但B族维生素、维生素C、矿物质和膳食纤维含量都远远高于谷物类食物,针对现在人们膳食普遍吃的过于精细,缺乏上述营养素的情况来说,建议多食用,甚至可以代替一部分主食
对于儿童不推荐用土豆替代所有主食,因为土豆膳食纤维含量较高,摄入过多容易影响宝宝身体对矿物质的吸收。土豆在宝宝饮食中主要的角色应该只是蔬菜的一种。
薯条虽好吃,但油炸食物我们是不建议经常食用的。土豆的最佳烹调方式建议采用蒸煮炖

你有拿手菜想晒一晒吗?

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