过年期间如何控制体重,7个实用小贴士请收好
王 斌
国家二级公共营养师
国家高级营养讲师
擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!
斌姐前几天连轴转
参与录制了几期
春节档的美食节目
在节目中制作的菜品
中式和西式的都有,
先发几张图给大家感受一下~
(绝味果蔬鳕鱼)
(淮山养生杂粮鲍鱼)
(意式奶酪菠菜配黑松露)
(生食西班牙红虾鞑靼)
有没有觉得我们的分歧似曾相识?没错!这就是遇到美食时的两个你,一个你要提醒自己吃得健康,另一个你又对美味难以割舍。在即将到来的春节,如果你不想“每逢佳节胖十斤”,但同时又想满足口腹之欲,请收下斌姐为你特地准备的这份实用小贴士哦~
贴士一:想睡个懒觉,那就一天只吃两顿饭吧!
贴士二:改变进食顺序
贴士三:优先选择高饱腹感的食物
贴士四:少吃主食
贴士五:少喝高盐、高油、高糖的汤水及甜饮料
贴士六:选择低热量零食
贴士七:多陪孩子一起玩耍,多帮父母做做家务
好不容易放假了,终于可以睡到自然醒了,这是多么惬意的事情,斌姐当然不会打扰你睡懒觉的时光,所以提前帮你安排好了一天的饮食。
相比平时紧张的工作状态,睡懒觉则不用顾虑太多,所以饮食可以简单随意一些,但重点是,醒来后饥饿感强烈或者饿过头没胃口是真的,这时候的早午餐我们可要注意点。
首先拿出你的餐盘,然后把它分为4份,即¼主食,½果蔬,¼肉蛋类,这样的搭配是比较合理的。
注意
如果你有糖尿病,或有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病,则不建议一天只吃两顿,你们的饮食原则是少吃多餐。
如果你想控制能量的摄入,可以先吃低热量的、不是那么好吃的食物,等到三四分饱(没有强烈的饥饿感)时,再吃高热量的、好吃的食物。
第一梯队的食物包括绿叶菜、西兰花、黄瓜、番茄、海带、蘑菇、豆腐等。
有研究表明,较多的蛋白质、较少的脂肪、较多的膳食纤维、较好的咀嚼性是提高饱腹感的几大因素。
所以按照这几个原则,贴士二中列举的第一梯队食物肯定包含在其中。
其次,第二梯队食物包括带骨头、带刺、带壳的食物,如鸡爪、鸭爪、肉少的骨头、鱼头、鱼尾、皮皮虾、螃蟹,或其他带壳贝类食物等。虽然你觉得嘴巴没闲着,但吃进去的食物不会太多。
节日餐桌往往非常丰富,主食基本都在最后出场,在此提醒,能少吃就少吃。就如我之前提到的观点,虽然我不支持长期低碳水的饮食,但特殊时期偶尔为之也不是不可以,只要不是常态就不会对身体健康有太多影响。
少喝高盐、高油、高糖的汤水不必赘述。
关于饮料,其实斌姐本来想说“不喝甜饮料”,但过节聚会期间估计大家也很难做到,那我们就尽量少喝。喝多了的“坏处”大家也都清楚。
建议
大家可以像我一样,用茶水来代替饮料,如大麦茶、普洱茶、花茶等,既不用担心带来热量和过多盐分,也能解腻。
节日期间,躲过了饭桌上的热量炸弹,却很可能败给茶几上的高热量小零食哦。琥珀核桃仁、五香花生、薯片、盐酥腰果、曲奇、小点心……各种诱惑统统袭来,你能hold住吗?斌姐提醒,一定浅尝辄止即可,可以用新鲜的水果来填满你的嘴巴,同时嘴里默念,“忍一时风平浪静,no zuo no die!”……(具体详见:临近春节,零食究竟怎么选?超实用的选购指南来了!)
相信很多人都想不到,这时加了很多添加剂的蜜饯倒是相对不错的选择,一颗能吃好久,比起其他小零食,热量要低很多。
斌姐如果直接说,大家要多运动,可能会被你们自动屏蔽,但如果换种方式来说,多陪孩子一起玩耍,多帮父母做做家务,一样能动起来,还能使这个团圆的节日充满亲情的味道,何乐而不为呢?
斌姐碎碎念:
今天的小建议只是帮大家了解如何在节日期间控制好体重,但如果大家更想轻轻松松过个年,不在乎多长区区那么几斤,那也是无妨,节后咱相约一起通过“轻断食”来瘦身,不见不散哦~
你的年夜饭都吃些啥?
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-这是我为大家分享的第408篇文章-