万亩桔园，桔子红了
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”
宁海县力洋镇的万亩桔园，十里桔海，桔子红了，最是一年秋实图。
放眼望去，辽阔的桔园，红叶金果满枝头，连珠磊磊压枝低，非常好看诱人。
力洋镇的桔子，丰收了。
力洋镇东南靠胡陈港，西南临三门湾，与三门县隔湾相望。
面临海湾的淤积平原，微盐碱性土壤，气候、地理和水土等自然条件得天独厚，特别适合柑桔生长。
力洋镇种植最多的温州蜜柑11月中旬成熟，桔子皮薄光洁、橙红艳丽、肉质脆嫩。
近年来，又引进改良了“由良”、“红美人”等十多个优良品种。
经过近半个世纪的发展变迁，力洋镇柑桔种植达万亩，柑桔产业成了当地的主要农副产业。
当地大力扶持柑桔深加工，延伸柑桔产业链，已有国盛、海静、卡依之等大型柑桔加工企业，桔子罐头远销国内外。
宁海县最大的柑桔主产地，就在力洋镇的小青村。
力洋镇首届柑桔庆丰收节，今年11月就在小青村举办。
首届柑桔庆丰节以“万亩桔乡，醉美小青”为主题，充分展示美丽新农村和村民的良好精神风貌及民间特色文化，努力推动农产品——柑桔文化大发展大繁荣，使柑桔庆丰节成为力洋镇的品牌节庆，塑造宁海“柑桔之乡”文化旅游基地。
本次柑桔庆丰节系列活动包括，“桔子红了”开幕式，即“万亩桔乡，醉美小青”柑桔庆丰节开幕式暨大型文艺演出；“小青论桔”桔文化及柑桔技术交流会；“小青斗桔”大会，通过辨桔、品桔、赞桔等一系列活动，评出斗桔勇士；还有桔香满园共采摘等活动。
本次柑桔庆丰节连续三天，每天有活动，精彩纷呈。
小青村很早以前主要种植棉花、蚕豆等作物，但是产量低，从上世纪六十年代末开始，逐步开始改种柑桔。
八九十年代规模不断扩大，成了名符其实的宁海桔乡，后来不断技术改良和扩种，现在小青村的柑桔种植面积达到1800多亩。
小青村的桔子，不但受到本省人民的喜爱，还销往山东、辽宁等十多个省市，甚至还跨出国门，销往俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等国家。
近年来，当地不断加强柑桔技术交流，品种不断改良。
“由良”蜜桔，从原有的温州蜜柑嫁接而生，果形好、糖度高、口感佳，受到食客喜爱。
“红美人”桔子则最为特别，皮薄而紧、浓甜化渣、汁液丰盈，还有一股幽香回味。
红美人种植难度较大，目前小青村仅种植了50多亩，市场供应量少，红美人桔子每斤60元以上，是桔子中的极品。
小青村党支部书记名叫朱全根，6年前，怀着建设家乡的赤子之心，朱全根将经营了十多年的交通设计公司交托给了儿子儿媳，自己全身心投入到了小青村的建设事业上。
朱全根先生用自己的房产证做抵押，贷款100万元，建好了村里的文化礼堂。朱书记每天从宁海家中驱车到村里，把脉村中的发展之事，事无巨细。每天都能看到朱书记，有些村民善意地打趣他是“天天见书记”。
这几年，小青村陆续开展了新农村创建、农村生活污水治理、美丽庭院创建、高标准生态河道建设等多个项目，“花漾小青”的面貌正在成为现实。
特别是桔子产业，成为了力洋及至宁海的一张特色名片。
桔子，除了直接剥皮食用，还有多种食用方法，不妨试用，为生活增添情趣。
桔子罐头
制作方法：
1、剥开桔皮，去掉经络，分成辦；
2、用无油干净的汤锅，放适量水，加入冰糖大火熬化，再倒入桔子，大火烧开，转中小火熬5－7分钟关火；
3、提前准备好罐头瓶子，用开水煮，彻底消毒；
4、煮好的桔子冷晾后，装瓶，就成了桔子罐头。拧紧盖子，冷藏，想吃就吃。
桔子酱
制作方法：
1、将柠檬洗净榨出果汁备用；
2、桔子剥皮，将果肉去籽，并去除白色的薄膜，留下果肉；
2、锅中放入柠檬汁，再加入桔子肉，中火煮滚；
3、转小火，再加入麦芽糖，继续熬煮，不停搅拌，麦芽糖完全溶化后加入白砂糖，继续搅拌煮至酱汁略呈稠状；
4、加入香橙酒，持续搅拌，煮成浓稠状，就成了桔子酱。
桔子生姜茶
制作方法：
1、将桔子先用盐水洗净消毒，再剥皮，将桔子皮切成丝状，再用盐水浸泡10分钟左右；
2、将生姜洗净，切成丝；将桔子瓣切成两断；
3、将切断的桔子瓣倒入加水的锅中，大火煮开后换小火熬，不停搅拌防止粘锅，直至桔肉煮烂；
4、加入桔皮丝、白糖、生姜丝，熬到浓稠即成桔子生姜茶，还可以加入蜂蜜或柠檬汁，风味更佳。
止咳桔皮糖
制作方法：
1、把桔皮冼干净，再用水煮开，然后用冷水冲，最后挤干水分，切丝。
2、把糖、水、桔皮丝，一起放在锅里小火熬，直至粘稠。
3、放入烤箱，100-120度，烘烤10-15分钟，烤干即成桔皮糖！
桔子，因其汁多味甜，是广受人们喜爱的水果。
桔子的皮，具有药用价值，中药名为陈皮，功效较多。
小时候，每逢桔子丰收季节，母亲会多买一些桔子，存放在陶瓷缸里，很久都不会变质。
寒冬季节，如果感冒咳嗽，就拿几个桔子，就着柴火烘烤，直至桔皮烤至微焦时，连皮带馕吃了，化痰止咳，立竿见影。
现在柴火渐渐离我们远去，少年时的寒冬，围着柴火吃桔子的记忆，温暖而美好！
那时候的小学课本中有冰心写的《小桔灯》，也是温暖而美好的故事。
十多年前，有一部电视剧《橘子红了》，周迅等人主演，也给了桔子无限的想象空间。
桔子虽小，味美可人，食而不厌，读而不倦。
常思桔。