潮汕人,吃这么多还不胖?

潮汕人好客的方式不仅有功夫茶

更有养生清淡的“甜汤”

“甜汤”是一种潮汕糖水

也是喜事的代名词

地标:拱北

人均:15元

噶己人

甜汤

 噶己人“糖水”

天然·五谷杂粮

生美颜·海石花

果·营养健康足

透恬淡滋润·滑

招牌NO.1 网红烧仙草

“网红烧仙草”是稳居放学小吃排行榜前列,「糖豆豆」一次性加足11种养生好料。手工熬制的原料呈现出一碗诚意满满的——噶己人甜汤。

可加:奶茶/椰奶

区别于传统齁甜的糖水和茶饮,它的口味清甜养生,五谷杂粮的加入更有助于肠胃消化。

芋圆用紫薯和红薯手工制作,Q弹绵软有嚼劲。剥壳鹌鹑蛋要用蜜糖浸泡超过1h,有补血益气的功效,很适合女孩~

大颗粒的琥珀珍珠Q弹软糯,沽溜沽溜地很“调皮”。大块的仙草冻光滑弹润,既可消暑解渴,又可降火解腻。

招牌NO.2 海石花升级版

来自南澳岛的“海石花”,地道潮汕人都不陌生。“海石花”只生长在干净的水域,从被采摘到熬制完成难度都非常高。

看起来像流动的水晶——晶莹剔透,吃起来细腻软滑、清甜爽口、解腻生津。它富含胶质,边吃边“美颜”,女生可不能错过!

它盐度较高,大多向光生长。富含琼胶、丰富的钾、钠、钙多种微量元素,有着“深海果冻”的美誉。具有清肺化痰、清热解毒、滋阴降火的作用。

人气海石花升级版

左右滑动

新鲜手工制作加料,吃起来口感不带重样。红豆利水除湿,燕麦口感软糯,搭配新鲜芒果、西瓜,最后再加入原生蜂蜜原蜜。

招牌NO.3 招牌特色甜汤

9种养生材料,吃完这碗满足感max,饱腹感还很强~潮汕人养生大法,和天然、健康、养生的食材有着密不可分的联系。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,番薯更是众所周知的养生食物。

桃胶的养生美颜功效更是家喻户晓,薏米能美白祛湿,精选武义宣莲养心安神、口感粉糯。

可任选“汤底”:椰奶、奶茶、薏米原汤进行搭配。奶茶区别于传统的奶精冲调,选用经典伯爵红茶和鲜奶熬制,开胃解腻、低糖天然。

还没说完……旁边的小朋友已经按捺不住开始抢着喝了!

招牌NO.4 甜品王

这碗经典的潮汕“甜品王”,有芋圆控最爱的芋圆。一碗甜汤口味甜美,更是潮汕人对未来美好生活的期盼。

/

/

加入

炼奶

/

/

加入蜂蜜

经典的桃胶、莲子、紫米、芋圆、烧仙草、蜂蜜组合,一碗下肚口甜心更甜。

潮汕的孩子每到15岁有都会有一个“成人礼”仪式,被叫做“出花园”。不少家庭在这天都会备上红桃粿,寓意祈福和庆祝家有喜事。

/// 红桃粿有“绿豆馅”和“糯米馅”

粉红色的桃形,包裹着糯米,象征着团结的乡土精神。外酥里糯的口感,让人想起过年过节时家家户户升起炊烟蒸粿的场景。

莲子银耳鸭母捻

这是一碗有“鸭子”的糖水,用有馅的糯米粉制成鸭蛋状的汤圆,取其形似母鸭在水上游荡浮沉而得名。

传统的鸭母捻有3粒,分别用糯米做皮,馅料则有豆沙、花生和芝麻。辅以银耳,红枣,莲子,枸杞等养颜佳品,吃起来清香十足而且丝毫不甜腻。

潮汕粽子双拼

双拼粽子用料毫不含糊,绵密软糯的沙状豆沙吃起来香而不腻,咸粽里加入了风味腊肉、虾米干还有咸蛋黄。

咸水粿是潮汕“奴仔”放学后的扛饿小吃,营养又健康。由雪白的米浆蒸出的“粿凹”,承载着被温油炒过的“老菜脯粒”,要搭配一起吃。

蜜汁“炸鸡翅”,蒜香味、蜜汁味mix得十分诱人,皮肉酥脆肉质嫩滑。“炸牛肉丸”也不妨一试,嚼劲满分!

「糖豆豆」是珠海少有的潮汕甜汤专门店,店内粉色的装潢更讨女生欢喜。喝甜汤的同时,还能美美地打卡拍照。

一碗清新甜汤,喝下后不仅能清凉解暑,回味无穷的是浓浓的家乡情。无论走到天涯海角,总有一碗家乡情能延续心里的思念。

◆◆◆◆◆

GASTRONOME

 怪兽推荐 の 糖豆豆 

上下滑动,查看其他门店

-摩尔广场店-

【人均消费】17元

【营业时间】11:30-23:00

【联系方式】13392967176

【详细地址】岭南路68-1124商铺摩尔广场西侧

-迎宾广场店-

【人均消费】15元

【营业时间】11:30-21:30

【联系方式】13928016672

【详细地址】拱北迎宾南路1144号迎宾广场首层92号商铺

爱玩的人都看这里
10年老街“不见了”,说好不哭...

法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)

原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产,盗用必究

(0)

相关推荐