深圳必吃榜TOP①【香港豉油鸡】,来珠海了!

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JINGEGE·H.K.SOY SAUCE CHICKEN 
金 戈 戈 · 香 港 豉 油 鸡

「金戈戈·香港豉油鸡」来珠海了!

连续2年入选大众点评深圳必吃榜榜单
3道必点招牌菜吸引无数回头客
香港豉油鸡丨港式盐焗鸡丨现烧黑金叉烧
这家店,酱油可以煮一切
01.
 = 香港头牌味道首进珠海 = 
2年14家,至今家家爆满。在深圳开了两年的人气王「金戈戈·香港豉油鸡」,终于开到珠海啦!第1家店选址就在珠海S级商场——华发商都。
仅凭一道「豉油鸡」,「金戈戈·香港豉油鸡」就连续两年入选大众点评深圳必吃榜榜单,而且是全国必吃榜唯一上榜豉油鸡连锁品牌。这个NO.1豉油鸡,你说该不该夸?
02.
=  深圳必吃榜TOP①的鸡 =
 · ① 香港豉油鸡 · 

在“无鸡不成宴”的广东,这只「香港豉油鸡」作为「金戈戈·香港豉油鸡」的头牌,光看色泽就很吸引人,相信一向嘴刁的广东人一吃便知龙与凤。
✔️  180天走地鸡
“鸡有鸡味”是老广对鸡的最高评价,「金戈戈·香港豉油鸡」的鸡选用养足180天的山林走地鸡,散养鸡比圈养鸡更有“鸡味”,而且皮薄、油脂少。

✔️  每45分钟新鲜出炉

焯水后再放到古法炮制的豉油里焖制,一系列繁杂的工序浓缩到45分钟,这一套流程下来豉油鸡才会入味均匀。
✔️  晒足365天的豉油
豉油是这道菜的灵魂,「金戈戈·香港豉油鸡」选用非物质文化遗产——头道手工豉油,晒足365天,纯手工酿造,豉油的香气扑鼻而来,“嗦一嗦,舒筋活络;闻一闻,灵舍醒神。”
 · ② 现烧黑金叉烧 · 

「现烧黑金叉烧」选自“伊比利亚”黑猪——世界上顶级火腿亦是同样选材。肉质脂肪大多是不饱和脂肪酸,带有橡果香气。
用头抽做的黑酱淋在叉烧表面,烘烤1小时后再刷一层麦芽糖金酱,甜中带咸,实在诱人~
小时候最期待的就是妈妈去市场“斩料”,2肥3瘦的叉烧在烧腊中有着举足轻重的地位,就连周星驰那碗成为一代人经典的“黯然销魂饭”,都是选用肥瘦均匀的叉烧。
 · ③港式盐焗鸡 · 

「港式盐焗鸡」也是金戈戈的招牌之一,豉油鸡口感偏甜,盐焗鸡咸香,两者中和搭配也挺妙。

每只盐焗鸡都要用卤汁卤50分钟,再进行粗盐“SPA”,腌制2小时就可以享用了,浇上蒜蓉沙姜酱料,口感稍咸,搭配米饭一起吃,胡仔分分钟可以吃完一整碗!

· ④ 椰皇竹荪炖鸡汤 · 

原只椰皇不加水炖制的「椰皇竹荪炖鸡汤」,微甜却没有想象中甜,里面还有小马蹄、桂圆、竹荪搭配鸡肉和鸡脚一起炖,饭前来一碗,胃里暖暖的。这道「椰皇竹荪炖鸡汤」其他城市店都限量出售,而珠海店暂时不限量,来晚了也不用担心被抢光~
03.
=  还有这些「最佳拍档」=
 · ① 豉油捞饭 · 

「金戈戈·香港豉油鸡」不仅能让你好好吃饭,还能让你吃好饭。全年日照2600小时的金奖米+日本象印电饭锅,蒸出来的米饭更香,就连「豉油捞饭」,也让我一下就想起小时候,快乐突然变得简单也朴素。
 · ② 一人食套餐 · 

(乐享一人餐)                               (豪华一人餐)
一人、一桌、一食、一饮的不孤单「一人食」,「金戈戈·香港豉油鸡」也有为你准备,还有乐享和豪华两个套餐选择。再忙,一个人也要好好吃饭喔~
 · ③ 荷叶刮油水· 

可以无限续杯的「荷叶刮油水」,甘香清甜,对于腹胀积食有较好的调理效果,饭后喝一杯,刮油消脂,赶走小肚腩,爱美的女生也不用担心啦。
04.
= 爱马仕橙遇上高级灰=
刚进店胡仔感觉这家店真“贵“,店里主色调是爱马仕橙,搭配高级灰,沉稳中彰显活力与优雅,橙黄的吊灯和破壳蛋壳墙又为空间平添了几分乐趣。
「金戈戈·香港豉油鸡」这个店名拟声“咯咯咯”的鸡叫,也是“錢”字的拆分,一语双关,创始人真是个小机灵~大吉大利,今晚一起吃鸡吧!
- The End -

▒ 怪兽福利 ▒

 福利一 

 到店即可参与游戏:手抓钱赢代金券 

 最高可抵60元 

活动时间:10月17日-18日 11:00-20:00

活动地点:金戈戈·香港豉油鸡门店游戏区

(华发商都2层C2002)

 福利二 

 参与话题讨论 #你最喜欢吃哪种鸡# 

 抽5位幸运儿送超值双人食霸王餐 

开奖时间:10月14日

▒ 怪兽推荐 ▒

· 营业时间 ·

10:00-22:00

· 联系电话 ·

0756-6225011

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