珠海老街咖啡，开在【屋顶】上

老房子改造的咖啡店

可以坐在旧居瓦房的天台上

喝咖啡、吃蛋糕、打卡、拍照

珠海有意思的咖啡店很多，我们之前拜访了『Hub Coffee Eatery』、『彳亍咖啡』等等，这次我们发现了『江萳』，一个特别适合打卡的屋顶咖啡店。

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很难为『江萳』划分一个明确风格，白色的座位、红色的桌子、放着唱片机的吧台、还有邮筒、霓虹灯勾勒的字……总而言之，两个字：舒服。

『江萳』给人一种“结庐在人境，而无车马喧”的真空感，外面是车流往来的喧嚣，而这里却有一隅静默。

在这里的屋顶坐着发呆，可能是环境使然，脑海里不觉浮现出小时候在乡下，躺在屋顶看星星、和小伙伴无忧无虑跳房子、丢沙包的记忆。

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其实哪里有什么打卡指南，把儿时记忆里做过的、想做却不敢做的事，在『江萳』大胆表现出来，镜头再随意一捕捉，最开心、童趣的你就跃然成像啦嘻嘻。

『江萳』的餐品都写在账本里，随性中又透露着一丝复古气息。不过现在已经做出来一版牛皮纸菜单，账本菜单且翻且珍惜吧。

 ○ 旺仔小白 ○ 

「旺仔小白」是一款拿铁，与寻常加纯奶的拿铁不同，「旺仔小白」里面加的是旺仔牛奶。是一款偏甜的的咖啡，对“不吃苦”的朋友分外友好。

用青花瓷的杯子装着，格外有韵味。细细地喝一口，入口后舌尖上是咖啡的微苦，细细回味咖啡的醇香与些许旺仔的甜蜜滋味从舌根处蔓延上来，直达口腔里的每一个角落。

 ○ 菠萝啡 ○ 

『江萳』做咖啡很有创意，老广热爱的菠萝啤也不放过。「菠萝咖」便是菠萝啤+咖啡的产物，但这可不是黑暗料理，菠萝啤将咖啡的苦涩冲淡许多，只留下咖啡的醇，还有淡淡的菠萝果香。

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据说店长成哥还曾尝试将沙士、健力宝这种经典饮品与咖啡融合，但目前还没有排列组合出最优解。期待有朝一日能喝到这些奇妙搭配，加油呀！

 ○ 白兰柠绿 ○ 

不喝咖啡的朋友试试这里的柠茶，虽然没有咖啡颜值高，但都清新得很。「白兰柠绿」是以白兰茉莉为底的柠檬绿茶。清凉爽口的味道能驱逐烈阳带来的灼热，特别适合夏天，辅以冰块“哗啦”的碰撞声，夏天提前来啦。

 ○ 巴斯克 ○ 

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「巴斯克」是一款烧焦乳酪蛋糕，重芝士，却因为淋上了百香果，酸甜而不腻。阳光正盛，我们的「巴斯克」被晒得微微融化，好似流心蛋糕，仿佛开发出了另一番风味。

 ○ 经典全日餐 ○ 

‍「经典全日餐」分量比较足，女孩子的话两人共享一份就够了。里面有牛角包、纽伦堡香肠、培根、滑蛋、杂菇、沙律，再配上一杯饮品，填饱肚子的同时还能美美地拍照呢。我们去拜访的时候全日餐还未登上菜单，现在不知如何，大家可以去店里问问看。

『江萳』是一个名字有许多“前缀”的咖啡店

①开在老街的咖啡店

它开在朝阳路与狮山路的交叉口，虽说地处朝阳路，店里的墙上却用喷漆写着“狮山后院”。怀旧的咖啡厅在这老珠海的记忆街道的岔路口矗立，两条“高寿”老街，为『江萳』蒙上一层岁月的光影。

②旧屋改造的咖啡店

『江萳』是珠海老香洲60年代的老房子改建而成的咖啡店，主打的是80年代的老广文化。旧瓦顶、窄楼梯、还有墙角盛开的三角梅，让人不禁想起小时候外婆家的老房子，从窄窄的楼梯上去，开门就能看见掉在防盗网外的三角梅。

③开在屋顶的咖啡店

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起初是被『江萳』的“屋顶”吸引来的，想着在屋顶坐着喝咖啡一定很妙。来到后却被这里怀旧、清新的风格所吸引。

寻个机会来『江萳』坐坐，沉浸入这个慢悠悠的小角落，偷得浮生半日闲。（不过一楼的座位大多没有遮阳，热天还是很晒的555）

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