重庆“戏精”火锅,手速快的免单。
拱北最“戏精”的火锅店
喜欢“尬戏”表演
管店员叫小二
满嘴“吉祥话”
连菜品都特别抢风头
周三好!我是 皮卡丘同学。刷“抖音”的时候,看到一家很多“戏精”的火锅店就在拱北,作为戏精学院的荣誉毕业生,我要去看看谁更多戏。
1
- 最“戏精”的火锅店 -
以为自己“穿越”了的店员
门口的牌匾写着“辣府招婿”,还没进门就有古装扮相的服务员高声吆喝着:“小二,有贵客到——”其他人也一同回应:“欸~来了!”
店员的“戏”真的很多,像刚从古代穿越到现代似的。服务员以“小二”自称,每走一步都会说一句“吉祥话”。
店面就像“古装剧”现场
长条木椅、四方木桌,天花上还有高挂的纸灯笼和大鼓,就像来到了古装剧的拍摄现场。
收银台叫“通宝银莊”、厨房各个明档都有古韵的名字,每一处都可以成为“戏精们”摆拍的景点,难怪在“抖音”上那么火。
2
- 连牛肉都很有“个性” -
“有戏”的网红气泡牛肉
用牛的“三角肉”切成的鲜嫩牛肉片,半遮半掩地藏在缭绕水雾中,像是牛肉界中的“小仙女”一样动人可爱。
这个气泡牛肉很“有戏”,它自己“吹”出个大气泡,膨胀到炸裂,顿时气雾缭绕,慢慢才露出浸在红油里的嫩牛肉。
三角牛肉少筋少肥肉,加上浸泡在红油里,涮煮之后牛肉又香又爽口。
最麻辣火爆的牛肉
这款牛肉是脾气最“火爆”的一款:大片牛肉裹满了朝天椒,是嗜辣者的心头好。
*下锅前
*涮熟后
麻辣牛肉经过3分钟的红油锅涮煮,辣椒还能完整地挂在牛肉上,看着就很辣。
辣感的后劲很足,要是蘸着干碟吃,分分钟会辣到喷火。
自带鸡蛋的鲜嫩牛肉
牛肉选用了肉质紧实、内里藏筋的黄瓜条肉。
这一大盘牛肉上,还自带一颗新鲜鸡蛋,牛肉跟蛋液混在一起,更滑了。
被蛋液包裹住的牛肉,吃起来口感香嫩、细滑。
3
- 搭飞机来的“火锅必点菜” -
屠场毛肚
毛肚是从重庆的屠宰场取货,以保新鲜,每天都搭着飞机来到珠海。
在锅里涮15秒后,往油碟里蘸一蘸,塞入口中满满的油香味,咬起来还“嘎嘣脆”。
小心因为吃得太香,引来旁边人的“鄙视”。
九尺鹅肠
重庆人吃火锅就爱吃“下水货”(即内脏),鹅肠以其爽脆的口感,成为重庆火锅三宝之一。
生压黄喉
这里的生压黄喉是猪黄喉,比较薄且脆。因为它表面很滑,挂不住辣汤,所以黄喉爽脆但不会辣。
4
- 重庆火锅的“养生系列” -
滋补锅底送“未婚鸡”
*建议点滋补鸳鸯锅
不止有香辣的重庆红油锅,还有夏日的滋补养生锅。是用金针菇、党参、枸杞、红枣、生姜等药材加上高汤配成的锅底。
点滋补锅还赠送半只清远“未婚”鸡呢,鸡肉比较嫩滑,建议一上桌先吃鸡肉,再涮菜。
还有“店小二”主动帮你盛汤,这滋补的鸡汤,我一次可以喝好几碗呢。
5
- “10秒钟”的免单机会 -
“抖音”上很火的“10秒钟计时器挑战”的风气也刮到这家“戏精”的店里来。
消费之后,每桌有一次挑战机会,能成功在10秒整按停计时器,即可获得全桌免单的福利。
这是一次凭手速就能吃霸王餐的机会!赶快来试试,凭你打游戏多年的手速,吃十次八次霸王餐都不成问题吧。
- The end -
「 福利一 」
参与挑战10秒游戏
有机会获得全桌免单
误差小于0.5秒可享受菜品6.8折
误差小于1秒可享受菜品7.8折
*将计时器按停在10秒整为胜利
*每桌有1次机会,仅限拱北愚园店
*活动时间:2018年7月11日-2018年8月31日
「 福利二 」
储存当餐消费额2倍
当餐全单免费
*活动时间:2018年7月11日-2018年8月31日
「 福利三 」
到店参与小活动
每桌每人减免10元
*需要每个人参与
*活动时间:7月11日-8月31日
*以上福利,不与店内其他活动同享
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“戏精学院的校友们,咱做个朋友吧”
①拱北店
【人均消费】80元
【联系方式】0756-8806789
【营业时间】 11:00 - 23:00
【详细地址】香洲区迎宾南路2163号愚园1911之D01-D05
②翠微店
【人均消费】80元
【联系方式】0756-8816789
【营业时间】 11:00 - 23:00
【详细地址】香洲区前山翠微西路668号(泰锋总店对面)