1、冻品供需市场:
今天整体明面报价大体稳定,局部有议价空间,屠宰厂以加快出货为主,多个监测点反馈,整体出货情况相对较好,或与近期市场蔓延的小道消息有关,比如物流停运、屠宰厂年前提前放假以及年后推迟宰杀等有关,部分商户或加快了备货节奏。
目前宰杀仍处于亏损状态,只要出货尚可,屠宰厂下调价格的动力就不强,考虑到目前市场备货情况,短期内进一步明显回调或受限,但不排除春节前仍会有一段小低潮期,这阶段内市场补货一般,屠宰生产量尚可,如果春节前对库存进行管控,冻品价格或明显松动。
2、毛鸡供需市场:
屠宰当期宰杀效益处于亏损格局,毛鸡价格冲高后再度下调。冻品价格推涨受阻,屠宰以出货为主,毛鸡价格上涨空间受限。中下旬之前毛鸡出栏成本依旧偏高,大部分仍在3.80-4.00元/斤,出栏量总体比上旬好,养殖环节依旧面临较大的价格和效益压力。
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1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】
明天(1月6日)山东地区市场鸡报价跌0.10,棚前价格主流区间报4.05-4.12元/斤,到厂主流成本在4.09-4.15元/斤区间上下;今天监测点范围内屠宰厂“合同鸡”到厂成本价格在4.20-4.27元/斤区间上下;
明天(1月6日)辽宁地区报价跌0.05,到厂报价4.30-4.35元/斤;(补充阅读:消息||明年养殖家禽,最大的变数不是行情,而是饲料价格!)
(1)毛鸡需求侧情况分析
按今天最新冻品价格水平倒推测算,山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.05-4.10元/斤,低于今天到厂毛鸡价格,随着明天毛鸡价格下调,屠宰厂当期宰杀效益亏损格局有所减轻。
屠宰厂当期宰杀亏损,冻品价格推涨劲头不足,当前以及未来一段时间毛鸡出栏成本价格已至3.80-4.10元/斤区间,博弈格局下,随着毛鸡价格的下调,局部地区养殖再度回归至亏损状态。上旬毛鸡供给量对毛鸡价格依然有支撑,但从合同鸡数据看,1月份量环比并未减少,如果后期冻品出货慢了,对毛鸡价格运行依旧不利。
主产区未来毛鸡出栏量(理论值,更新至1/31日):
(3)毛鸡未来数据分析(12/29日更新)
从样本企业商品苗销售数据看,第48周(11/23-11/29日)鸡苗销量稳定在5913万羽左右(上周在5940万羽左右),较前一周环比下降了0.54%,理论上对应出栏时间在1/4-1/10日期间,这个出栏水平较去年同期48周水平上涨了3.96%,高于2019周均水平11.60%。(补充阅读:消息||各地严查进口冷链!山东、湖南、辽宁等上百家冻品经销商被罚,最高14万!)
(4)主产区毛鸡均价月走势图
(5)1/6日各主产区肉鸡(AA白羽)价格行情明细表
2、【明日鸡苗价格行情】
变化情况:(进入停放状态,本部分这段时间可直接略过)龙头大场鸡苗报价稳定,报2.40-2.50元/羽;山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业均价稳定,综合均价2.20元/羽;出苗量(定期更新):12月26日粗略统计主产区出苗量1320万羽,较前一日总量下降80万羽。合同鸡价格变化情况:当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在3.20-3.30元/斤区间上下,今天保底价格下限下调,上限价格下调,基本进入停放期,目前主要以部分屠宰厂合同鸡补栏为主。
(4)主产区日出苗量走势(更新至12/26日,较上日下降)
3、【种蛋(白羽肉鸡AA)价格行情】
今日主产区整体均价1.40元/枚,较前一日报价稳定。分地区看:辽宁地区报价1.30-1.40元/枚;山东地区报价1.50-1.60元/枚;
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况:今日产区报价稳定;销区京大洋路市场上涨,东莞报价下跌,其它地区和市场报价稳定。价格情况:监测点范围内全国主产区均价4.15元/斤,较前一日上涨了0.00元/斤,全国产销区主流区间价格3.73-4.48元/斤;
行情评论:部分蛋点反映走货仍然快,销区拿货也没有丝毫改变,节前的过于忧虑估计立马会烟消云散,毕竟蛋源还在进一步减少。
伴随着年底旺季来临,下游食品厂、农贸市场春节前备货也陆续启动利好行情。且在产蛋鸡存栏持续下降,养殖户在高成本压力下看涨情绪高,支撑近期鸡蛋价格上涨。不过当下鸡蛋价格已高于2018、2019年同期,终端开始抵触高价,且今年在疫情的情况下,食品厂采购也相对谨慎,或限制蛋价继续上涨。预计短线鸡蛋价格继续上涨空间有限。
今天主产区大势稳定。活禽市场十分活跃,冰鲜走货量也很大,但河北粉蛋产区因新冠病毒查出多名人员阳性局部因交通受阻造成恐慌,鸡价棚前价大跌。临近元旦、春节鸡蛋市场看涨情绪高,养殖端有压栏赌涨心理,淘汰鸡市场货源偏紧,屠宰场收购难度增加;同时,临近年关,家禽肉类需求开始升温,均利好淘鸡价格行情。不过,受疫情影响屠宰场白条冻品走货并不佳,且淘鸡价格持续上涨后屠宰场成本增加,屠宰企业继续提价意愿不高。预计短线淘汰鸡价格震荡偏强运行。(补充阅读:行情||总存栏往后是一路下降,是肯定的!但仍形不成缺口?)
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方区域山东局部下跌,安徽止跌企稳;南方报价虽然出栏量趋减,活禽市场支撑增强,大势稳中调整格局。严查冻品,客观上整体利好鲜活市场,需求增强,供给缩减,后期总体价格态势向好。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日(1/6日)北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价涨0.02,报价4.52元/斤;北方区规格鸡继续稳中走强;北方多地大中鸡小幅下跌态势;
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价稳定,主产区结算均价0.50-0.55元/羽。大厂300公里以内到户0.80-0.85元/羽。截至发稿时,今日订苗最终参考报价0.72元/羽,较昨日价格跌0.01。未来一段时间,将渐次进入停放期,鸡苗量不大,聊城地区20万羽左右。
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
(1)上日均产能利用率情况走势图(更新至1/3日,较前一日上升)。
当天供需市场分析:监测范围内山东厂家今日报价部分厂家报价总体稳定格局。多个监测点反馈出货情况良好,或与近期市场蔓延的小道消息有关,比如物流因素、屠宰厂年前提前放假以及年后推迟宰杀等有关,补货动作有所加快,目前厂家以出货为主。有一定的议价空间。近期分析:最新消息看,基于疫情对物流、消费等环节的影响,部分龙头屠宰厂发布通知表示年后开工推迟一周左右,或一定程度上减轻春节前库存管控的压力,进而影响春节前的价格操盘策略,据多方渠道监测数据,1月份整体毛鸡出栏量相较12月增多,且目前需求端仍存在不少利空,诸如疫情点状散发情况比较常见,各地一刀切管理政策依然较为普遍以及学校等团餐渠道相较往年放假或早等因素已经显现,目前市场经销端总体谨慎情绪依然较为浓厚,总体保持对春节前冻品行情没有太大指望的观点,继续看好年后阶段性行情。
(3)今天-具体调整情况(具体见下表)
主要下调单品:不明显,议价空间松动。
(4)吨综合售价走势图如下(元/T)—— 大体稳定
去年同期1月的月综合售价日均值在11961元/T,今年12月吨综合售价日均值9678元/T。今天(1/5)吨产品综合售价9892元/T。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国重点地区生猪均价18.38元/斤,较前一日上涨了0.03元/斤。生猪市场:全国猪价稳定为主,局部涨跌调整。北方屠企收购仍有困难,局部有博弈。目前终端需求疲软,屠企白条走货减慢,对高价猪源有一定的抵触,不少屠企压价动作不减。但养殖端压栏惜售,大猪高价支撑,供需博弈持续。
白条市场:元旦节后需求有一定回落,白条市场批发有一定的萎缩,消费端销量快速下降,进一步的涨劲感觉明显不足。