【生活随感】淮安中秋月 || 张月明
作者:张月明
“海上生明月，天涯共此时”，如今，有点文化和没有点文化的人都会斯文地来上这么一句。在淮安炒卖海景房的人，恨不得把海上的月亮说成是另外一个月亮。其实，月亮在哪里升起都一样，山里有，平原有，岂止海上？淮安没有海，原先属于淮安的灌南县有一个东海出海口，1996年6月又划给不缺海的连云港了。淮安有中国五大淡水湖之一洪泽湖，可惜湖上生明月也看不到，因为淮安市区在洪泽湖的东岸，想看湖上生明月得必须去湖的西岸。曾几何时，那西岸又归属宿迁泗洪县了。“人约黄昏后”，淮安人也只有看柳树梢头升起的月亮了 。
中秋节傍晚，太阳下山了，烟雾蔓延开来。淮安很奢华地浸泡在淮扬菜的汤汁里，但却缺少城市的浪漫。在这里，任何一家酒店都是客满，每一处客满的地方几乎都与月亮无关。其它日子喝酒，中秋的日子还喝酒，如果说有什么不同，那就是喝酒的时候来一盘切开的月饼。包厢里的灯火和空调，让人忘记了白天黑夜，更忘了季节。
淮安大厨技艺的高低主要靠口碑相传，很多民间高手都撒落在小地方。有些餐馆七弯八拐，藏在小巷的尽头，让外来的客人纳闷，如此隐秘地方，和当年地下党接头的方式差不多，最初又是靠什么暗号找到这儿来的呢？
喝今世缘，吃狮子头，吃土鸡，吃蒲儿菜，吃洞里的鳝鱼，吃野捕的甲鱼，吃洪泽湖大闸蟹，林林总总一概都端了上来。
酒酣耳热，吃饱喝足，走出餐馆，冷不丁抬头，才发现月亮已经升起来了。刚升起来的月亮，像产房里刚出生的婴儿，有点红，还有点皱，立在树梢上，漂在夜雾里，很有古诗的意境。像进城打工的村姑，没人追捧，没人描绘，渐渐升高了，渐渐变小了，渐渐淡红变成了银白。把鳞次栉比的楼房照得清晰起来。
淮安月亮没有海水的洗礼，没有大山的衬托。淮安月亮来自远处的屋顶，来自近处的树梢，素面朝天，不施铅华，傲视群雄，俯瞰天下。
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