杏林早报 | 小雪:这碗汤,既补肾又滋阴,藏住阳气好过冬!
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落雪听禅 巫娜 - 天禅3
小雪,
是冬季的第2个节气,
表示降雪开始了。
养生首先要做好保暖,
“头为诸阳之会”,
头部是所有阳经汇聚的地方,
最不能受寒,
外出要戴帽子、围围巾,
注意保护阳气。
冬天时常晒晒太阳,
尤其是背部,能壮人阳气、温通经脉。
对于有晨练习惯的老年人来说,
运动锻炼最好安排在日出后或午后。
到户外活动时,
要注意提前做好热身。
进入小雪节气后,
可以适当进补,以益肾为主,
如羊肉、腰果、山药、
芡实、白果、核桃等。
老年人和身体虚弱、易发冷的人,
可服用补益中药或中成药,
或适当喝点白酒、黄酒,
以促进血液循环;
还可多吃一点儿降血脂的食品,
如玉米、荞麦等。
这里推荐一个简单、易做,
且美味的汤方,
冬天喝一口,又暖心又暖身,
还能滋阴润燥、补肾养肺、
美容养颜,全家都能喝:
花生红枣鸡脚汤
材料
鸡脚300g,瘦肉100g,
花生50g,红枣5颗,枸杞10g,
生姜3片,陈皮3g。
(3-5人份)
做法
以上材料洗净后,
鸡脚斩开,瘦肉切块,
与其它材料同放入汤煲中,
加水适量,大火煮开后,
小火续煮2小时,加盐调味即可。
功效
驱寒保暖,补肾养肺,
润燥滋阴,补血养颜,
尤其适合阴血亏虚、
皮肤干燥发痒之人。
小雪啦,你家下雪了吗?
今年冬天准备怎么过冬呀?
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