沙棘原浆如何储存？快来看看你做对了吗？

各国学者经过长期研究发现，沙棘所含营养物质异常丰富。

目前已探明，沙棘体内含有200余种生物活性物质。其中对人类保健医疗至关重要的几种成分含量异常之高。Vc含量居果蔬之冠，是号称Vc王猕猴桃的2－8倍；黄酮类含量高于素有黄酮王之誉的银杏；沙棘油富含胡萝卜素、Ve和不饱和脂肪酸，被称为黄金油。它积累异常丰富的营养物质构成了生命防御体系。学者们评价沙棘是“维生素宝库”、“待开发的医药金矿”、“21世纪最有希望的营养食品”。

沙棘自古以来就是传统藏药、蒙药、中药的常用药，被收入在《月王药珍》、《四部药典》、《晶珠本草》、《中国药典》中。

近几年，随着大家对健康养生的重视，沙棘原浆在国内受到越来越多儿童、青少年、职场人、哺乳期妈妈、中老年人的喜爱。

那么，沙棘原浆应该如何储存呢？

贮存条件：10-25℃阴凉避光处保存；

开瓶后需冷藏：因为开瓶后，空气中的细菌会进入，所以需要放到冰箱冷藏，但是开盖后还是尽快喝完哦~

夏天需要冷藏吗？

虽然夏天温度比较高，但是沙棘原浆并不是必须冷藏保存，只需要放在避光处贮存就可以了。沙棘原浆含有丰富的有机酸和VC，VC本身可以作为防腐剂，而且大量的有机酸使得沙棘原浆的PH值很低。在酸性的条件下，细菌的滋生会被抑制，所以只要不打开瓶盖，沙棘原浆并不需要冷藏保存。

沙棘原浆因为其富含VC、有机酸等营养素可以作为天然的防腐剂，但是长期久放的沙棘原浆还是会氧化变色，真正新鲜的沙棘原浆一般保质期不超过6个月，而且颜色是鲜亮的橙黄色哦~