北非掠影 - 摩洛哥（四）
旅行
日记
寻找人生最华美的奢侈，最灿烂的自由
-菲斯
-梅克内斯
-瓦卢比利斯之行
2017.2.22
摩洛哥是我所到国家中色彩最艳丽的国度，又因为浓重的宗教色彩，给她披上了神秘的面纱。虽然是三年前的旅行，但是因为如此与众不同，所以还是想静下心来重温一遍。
三山
摩洛哥有三座山。最高的是High Atlas，海拔4千米以上，靠近马拉喀什（Marrakech），然后是Mid Atlas, 1千9百米在菲斯(Fes)旁，第三座山Rif 在舍夫沙万（Chefchaouen ），也就是著名的蓝精灵城，海拔最低, 在下一篇中会提到。我们在菲斯的南北两个山头俯瞰整个菲斯城，将麦地那尽收眼底，远处的白色墓地，中间的绿色清真寺塔尖和近处的土黄色的古墙残壁组成了一幅独特的画面。
皇宫
菲斯的皇宫，平时不对外公开。摩洛哥的国王据说在全世界最富有的人中排名第六，他在王国的每个城市都有自己的宫殿。穆斯林允许一夫多妻。现任国王执政20年，只有一个老婆，是阿拉伯人，看到照片很惊讶他的太太如此洋气，不戴头巾和面纱。他还可以再娶一个伯伯人做老婆，但至今未娶。
梅克内斯(Meknes)
在离开之前，我们还去了菲斯附近的两个景点: 梅克内斯和瓦卢比利斯。梅克内斯也是四大皇城之一，也有自己的麦地那。马拉克什是游客中心，菲斯是手工艺的中心，梅克内斯是农产品中心，也是摩洛哥产葡萄的地方。
我们在这里只有三个小时停留时间。跟着Trip Advisor 找到一家私人厨房，开始等了15分钟没有菜上来，大家有点怀疑4.9/5 的评分。结果先上了小饼干和薄荷茶。饼干超级好吃，好吃到我女儿吃完舔盘子。于是两个小朋友又向屋主各要了一盘，吃个尽兴。
下图是摩洛哥的特色菜- Pastilla，一般需要提前预定才能吃到，因为制作起来比较花时间。我们来了第六天总算尝到。外面是涂上糖粉和肉桂粉的甜脆饼，里面是咸的，有碎鸡肉和杏仁(传统的应该是鸽肉），每一口下去又甜又咸，很奇特。
吃完私家厨房菜，为了消食，我们在梅克内斯的麦地那闲逛。
说实话，刚来那两天对穿街走巷很是兴奋，现在已经有些倦怠。和菲斯的老城比，梅克内斯的老城自己走没问题，怎么转都能回到到外面的广场上。相对于马拉克什的集市广场，这里的广场游人少了很多，并不拥挤，广场四周的城门很有特色。据说梅克内斯的当地特色是镶着银色花纹的铁器制品。
摩洛哥四大皇城按历史悠久来排名：蓝城-菲斯， 红城-马拉喀什，黑城-梅克内斯，白城-拉比特（现摩洛哥首都）。梅克内斯是第二个苏丹-伊斯梅尔创建的，为了建城，征调上万俘虏和黑奴，还有一支忠于他的黑奴军队，这就是黑城的来历。我们走之前还参观了以前皇家的马厩和粮仓。听介绍这马厩曾容纳上万匹马。
瓦卢比利斯（Volubilis）
去瓦卢比利斯的路上风景如画。原以为摩洛哥只有黄土黄墙，没想到也有漫山遍野的绿，所到之处都是橄榄树和麦田。司机说摩洛哥不缺水，全国有45个水坝。
瓦卢比利斯是一个古罗马遗址，离菲斯一个半小时车程。这样的遗址对我们来说并没有太多新鲜感，因为已经看过太多，在罗马，在庞贝，在雅典，看到的遗址更大更震撼。但还是很庆幸我们从挤满人的菲斯麦地那出来，来到这一片空旷的废墟上，呼吸着新鲜的空气，沐浴在阳光下。还有路边的油菜花田和不知名的橘色野花都带来了春天的气息。
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