弘毅生态农场采用植物材料覆盖大蒜和洋葱，...

弘毅生态农场采用植物材料覆盖大蒜和洋葱，帮助大蒜与洋葱越冬。该做法的缺陷是费人工，保温效果不如地膜，但好处是明显的：一是在源头告别了二恶英，塑化剂，微塑料对环境和食物的污染；二是这些材料腐烂后变成优质有机肥，长期坚持会增加土壤有机质，提高土壤肥力；三是这些材料不需要花钱购买，可就地取材。