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豆腐的家常做法都在这儿啦!嫩滑爽口,简直饭遭殃!
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牛肉粉丝煲 备料:牛肉200克.粉丝150克.蒜10克.姜5克.小红椒10克.玉米淀粉5克.沙茶酱30克.料酒1勺.酱油10克.蚝油1勺.糖半勺.香油3克.白胡椒粉适量. 做法:把姜蒜洗净切成末.小红 ...
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青椒炒鸡腿肉 食材:鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉. 做法 1.鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块.青椒洗净斜切成段,姜.蒜切片,葱斜切片成段. 2.鸡腿肉里 ...
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超美味的家常菜,家人围坐一桌,配上米饭,越吃越香,幸福
香辣炖羊肉: 做法: 1.羊肉切块焯水备用,胡萝卜山药去皮 2.锅烧热,下油,葱蒜爆香,放八角,香叶,花椒,干红椒,冰糖爆香 3.放入羊肉,再倒入生抽老抽,放果酒,一勺香醋开水没过羊肉 4.炖羊肉的过 ...
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红油肚丝 备料:猪肚1个.花椒1勺.八角1个.桂皮1块.红辣椒3个.蒜5瓣.姜2片.黄酒1勺.醋半勺.辣椒油2勺.花椒油1勺.麻油1勺.生抽1勺.白芝麻1勺.盐适量. 做法:把猪肚放在盆中,加入面粉. ...
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酸菜牛肉、水煮牛柳、香辣鸡丁、酱焖小黄鱼的家常做法美味下饭
酸菜牛肉 备料:牛肉750克.酸菜1碗.油适量.八角2个.香叶2片.生姜3片.尖椒1个.白扣1个.料酒1勺.老抽半勺. 做法:把牛肉清洗干净切成块放在盆中,加入清水浸泡3个小时,捞出冲洗干净控水备用. ...
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酱烧鲈鱼、香辣包菜煲、咸鱼烧肉、焖酥鱼的家常做法,美味下饭
酱烧鲈鱼 备料:鲈鱼1条.橄榄油适量.黄酱1勺.葱2根.姜3片.醋半勺.生抽1勺. 做法:把鲈鱼清理干净洗净打上花刀备用,姜切成片夹在刀口上,加入盐和料酒搅拌均匀,腌制10分钟备用. 锅中烧油,油热后 ...