消暑清热,解表和中——白菜干百叶汤 2024-07-29 12:30:40 白菜干百叶汤 原料: 牛百叶500克,鲜白菜1000克,生姜6片,麻油适量。 制作方法: 做法 (1)牛百叶浸透,洗净,切片,生姜、鲜白菜洗净。 (2)牛百叶下油锅用姜爆过,加清水适量,武火煮沸后,加入白菜,文火煲1 ̄2小时,调味供用。 说明 本汤所治之夏月感冒乃属夏感受暑邪而发病的热性玻治宜清热解暑、和中生津。白菜为十字花科草本植物白菜及其变种的幼株,含有维生素(B1、B2、C)、胡萝卜素、钙、磷、铁、蛋白质、粗纤维等,性味甘微寒,功能清热生津、除烦利水,是清凉而兼补益之品。生姜既能发汗解表,又可化痰止咳,性味虽属辛温,但用量不多,因此,配伍微寒之白菜。仍不失为辛甘而凉之品。牛百叶是牛胃的一部分,性味甘平,功能补益脾胃,本品虽属肉类,但爽嫩而不油腻,实为感冒患者补益佳品,合而为汤,再以麻油调味,汤成则味道清香,尤宜感冒食欲欠佳的病者。 特点: 消暑清热,解表和中。夏月感冒,症见身热口渴,咳嗷,周身不适,汗出,头目不清,舌红苔薄白,脉浮数,或预防暑玻亦可有用于热射并夏季微热、麻疹等属于夏季感受暑邪见有上症者。 所属菜系:其它菜系 赞 (0) 相关推荐 冬春交替,怎样预防感冒?生姜萝卜汤和生姜紫苏汤,解表散寒 中医药膳 湿热带下合并感冒...清热解表汤...班秀文 .清热解表汤 绵茵陈20克,桂枝5克,土茯苓20克,白术9克,泽泻.猪苓各12克,防风.独活各5克.煎服. 学习和运用体会 清热利尿,解表除湿.用于湿热带下兼外感者.病例:女,30岁.平时带下量多,色 ... 【每日一穴】合谷穴:镇静止痛,通经活经,清热解表 合谷为经穴名(Hégǔ).出<黄帝内经灵枢·本输>.属手阳明大肠经.别名虎口.合谷为手阳明大肠经的原穴.合即结合:谷即山谷,此穴在第一.二掌骨结合处,局部呈山谷样凹陷,故名合谷. [腧穴释 ... 【每日一穴】陷谷穴: 清热解表, 和胃行水 经络穴位图解 穴位是中药,经络是药房,经络穴位就是人体自带的天然药库! 1篇原创内容 公众号 上期穴位是陷谷穴 都有谁答对了呢 陷谷为经穴名.出<黄帝内经灵枢·本输>.别名陷骨.属足阳明胃 ... 神奇的穴位——支正,安神定志、清热解表、通经活络。对头晕有效 神奇的穴位——支正,安神定志、清热解表、通经活络。对头晕有效 【每日一穴】支正穴:安神定志,清热解表,通经活络 经络穴位图解 穴位是中药,经络是药房,经络穴位就是人体自带的天然药库! 公众号 上期穴位是支正穴 都有谁答对了呢 支正穴,经穴名.出<灵枢.经脉>.属手太阳小肠经.手太阳之络穴.小肠经气血 ... 合谷穴:镇静止痛,通经活经,清热解表 我们的手上有一个穴位,被称为"万能穴",它就是合谷穴,也就是我们常说的"虎口". 合谷穴在手背的第一.二掌骨间,当二掌骨桡侧的中点处. 合就是"汇&q ... 6,清热解表法--杏石甘汤---沈绍功 6,清热解表法. 外有风寒,内有肺热,也就我们俗话说得"寒包火".既要清热,又要解表,方子就是麻杏石甘汤. 方子组成:麻黄.石膏.杏仁.甘草.方子出自<伤寒论>. 当然 ... 按摩曲池穴:降血压,清热解表(感冒、发烧) ,网球肘 按摩曲池穴:降血压,清热解表(感冒、发烧) ,网球肘 这个穴位可清热解表,通经活络,按揉几天后效果让人点赞! 这个穴位可清热解表,通经活络,按揉几天后效果让人点赞!