给吃货发的福利,东海开渔啦
立秋啦,满屏的雨冲走高温,带来日天的凉爽。烧烤模式终于结束了,黄淮地区苦盼的甘霖终于来了。
根据布瑞克农业数据终端显示,江苏苏州地区平均湿度为70.67,未来一段时间内,可能高于此值。
立秋贴秋膘,因为人到夏天,缺乏胃口,饭食清淡,体重大都要减少一点,称为“苦夏”。秋风一起,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”,首选吃肉,所谓“以肉贴膘”。此时,来点龙虾烧烤串串,露天享受飒飒秋风,是多么惬意的意见事情。
但是,天公不作美,想吃的河鲜海鲜都特别贵。据布瑞克农业数据终端显示,8月7日全国梭子蟹均价为90元/斤 ,比去年同期贵了一倍左右。还有一些新闻报道,常州市场小龙虾遭遇最严重短缺,半个月批发价暴涨50% 有钱也进不到货。35度以上,小龙虾难以捕捉,且天气热运输成本较高,一两大的小龙虾卖到60元/斤的历史最高价。
偷偷告诉吃货一个天大的福利,那就是之前处于禁渔期的东海,开渔啦!“夏三月,川泽不入网罟,以成鱼鳖之长”,禁渔期保护水生生物的正常生长或繁殖,保证鱼类资源得以不断恢复和发展。8月1日,东海开捕后,成千上万的游客聚集浙江,享受海味。梭子蟹成了宁波菜市场的主打水产品据统计,每天运到宁波的300吨海蟹中,60吨是梭子蟹。捕捉的梭子蟹个大肉美,这主要得益于禁渔期比往年早1个月,批发均价在20-30元每公斤。禁渔期过后,8大类海产品:带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、濑尿虾将会向你们迎面扑来。
【作者:Kevin】
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