入夏宝宝胃口差？跟宛爸学搭配——牛肉别再炖着吃，这样搭配一餐营养互补又锻炼咀嚼能力

致力打造综合育儿公众号

国家高级营养师、育婴师

宛宁 领衔打造

文 | 宛宁

阅读需5分钟

老师，我家吃点啥？

老师，我家啥都不吃？

老师，我家不知道每天给做什么吃？

老师，我家做什么都不吃，有没有更好的建议？

啥啥不吃？

喜欢挑食？

挑食的宝宝更要关注菜品的搭配和变化

家庭烹饪最容易受到烹饪水平的限制

某一种食材可能只会热炒、炖

那孩子吃腻了或者感觉不可口

我们的新一期小吃货养成班开课啦

妈妈们可以看看哟

爱在三伏天，新生入园，暑期营养强化，我们开课啦！

一日三餐也好

一日一餐也罢

都是为了让宝宝吃好睡好

本质上都是所谓“家常菜”

什么是家常菜？

日常购买方便

操作简单快捷

搭配灵活组合

那么

跟着宛爸学习

常见的食材一定是创意十足

做创意家常菜

满足小宝宝挑剔的口味

番茄牛肉是常见组合

微酸的番茄让牛肉口感更丰富

加上略坚韧的豆角

这道菜锻炼宝宝的咀嚼能力再适合不过了

另一道菜品清爽可口

两道菜品味道、色泽互补

宝宝肯定会爱上它哟

双蔬牛肉

青瓜香橙鸡肉

大米粥

食 / 材

原料：

胡萝卜60克

去皮黄瓜100克

四季豆80克

去皮番茄80克

熟牛肉50克

熟鸡胸肉50克

适宜月龄：10-12个月+

（2人份）

工具：蒸锅

熟练耗时：18分钟

（不含准备时间）

做 / 法

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原料准备：

胡萝卜60克 、去皮黄瓜100克、四季豆80克、去皮番茄80克、熟牛肉50克 、熟鸡胸肉50克

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四季豆切小片

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去皮番茄后切丁（宝宝指甲大小）

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熟牛肉切末

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四季豆切片、番茄切丁、熟牛肉切末备用

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四季豆片、番茄丁、熟牛肉末拌匀

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放入蒸锅中保证加热15分钟

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保证蒸制时间避免四季豆食物中毒

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熟鸡胸肉切末

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黄瓜切片后切丝

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黄瓜切丝、熟鸡胸肉切末备用

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胡萝卜研磨成泥

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熟鸡胸肉和胡萝卜泥拌匀

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黄瓜丝围边中心放入拌好的鸡胸肉

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放入蒸锅中加热3分钟

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

小 提 示

1、适合10-12个月以上宝宝食用

2、四季豆可以用茼蒿茎、豇豆代替

3、黄瓜可以用莴笋代替

4、四季豆加热要保证时间，避免食物中毒

5、番茄可以用热焯水3分钟冲凉去皮

6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

7、两道菜品+粥是一餐，不建议只选一道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。

8、可以根据宝宝的食量适量搭配面食，例如下图链接中的玉米饼或者葱香花卷

图文步骤更详细（点击图片即可）

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