不遗余力地去做你热爱的事情，别总为一些零碎的声音而去质疑自己。你很好，会越来越好。请坚定不移！
又闻黄花香
刘海辉
黄花菜，学名萱草，又称金针菜，母亲花，古名为忘忧草。邵东是黄花菜的原产地，2020年，邵东黄花菜被农业农村部授予“国家农产品地理标志产品”。“高高的青山上/萱草花开放/采一朵送给我小小的姑娘/把它别在你的发梢捧在我心上/陪着你长大了再看你的新娘……遥遥的天之涯萱草花开放/每一朵可是我牵挂的模样/让它开遍我等着你回家的路上/好像我从不曾离开你的身旁……”我最喜欢听张小斐演唱《萱草花》这首歌曲，它是电影《你好，李焕英》的主题曲。这首歌道出了全天下每一位母亲对孩子最深的爱与牵挂，温情默默，感人至深。在中国的传统文化里，萱草花代表着母亲，象征着纯洁与美好。每每倾听这首歌，便带着我回到了小时候和母亲哥哥们上山采摘黄花菜的美好时光。我的外婆三十岁上就守了寡，独自带大四个子女。除了大姨为了帮外婆操持这个家早早嫁了人，母亲、大舅、二舅都很争气，分别走上了工作岗位。母亲、大姨、两个舅舅工作后，常要外婆和他们同住。但勤劳了一辈子的外婆一来离不开故土，二来放心不下她的鸡鸭鹅自留地，硬是坚持呆在老屋。孝顺是什么？孝顺其实就是让老人家顺心。故而母亲四兄妹便不再坚持，除了闲时接外婆小住外，平时里就顺着外婆了。寒暑假时，母亲常带着我们三兄妹去外婆家帮帮农活，一大家人聚在一起，真是其乐融融。而最令我不能忘怀的是暑假帮外婆摘黄花。外婆家的黄花种在离家两三里地的山上，到了6月份，一行行油绿茂盛的黄花在阡陌间错落有序的翻腾着金波，嗡嗡的蜜蜂在花上回旋，仿佛被黄花幽兰般的清香迷醉。大人们都说摘黄花是最辛苦的事，因为摘黄花不能让花全部盛开，要在花苞即将绽放的时候采摘最好，花全开了水煮时易破，晒干的时候拧在一起易生蛆，而且不易储存。母亲常常是天刚亮便带着我们兄妹出了门，赶在中午前采摘完。遇上大晴天，顶着烈日摘黄花，汗流浃背的，真不是一件容易的事儿。可我们三兄妹漫步于村头小路，闻着黄花的清香，间或追逐凑热闹的花花的蝴蝶，嗡嗡的蜜蜂，望着天上悠悠的白云，听母亲给我们讲过去的故事，一点儿也不觉得累。同时从母亲那里我们也学会了摘黄花的技巧，了解了摘黄花的最佳时期，知道了黄花太小不能摘，花瓣肉薄没熟透，做菜味道不香。母亲告诉我们，黄花菜浑身是宝：黄花菜花可健脑安神，润肠通便，利尿，滋润皮肤抗衰老，还可以降血压，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜杆呈墨绿色时可取薄薄的青皮编成席子，睡在上面清凉又安神，非常舒适。黄花菜采摘完后的桔梗经几个响晴天暴晒是一种上好的燃料，妈妈还用她点灯读过书呢。还有黄花菜根有很多的药用价值，秋季采挖，除去茎苗及细根，洗净泥土晒干煮水喝，有清热利尿，凉血止血，解毒消肿等功效。当然，最令我们开心的是外婆对我们的奖赏：中午时分，外婆细心挑选花瓣肥厚色泽金黄品相最好的新鲜黄花，做浇汁黄花菜。外婆先将黄花切成两段，把黄花里粉色的花蕊挑出去，洗净后焯水备用。油锅加热，倒入香油煎老，将瘦肉末、蒜泥、姜丁爆香，再加入红椒酱油，适量清水煮透，炒至浓稠出锅将酱汁葱花淋在焯水后的黄花菜上即可。那浓郁的香味，鲜嫩的口感，令我们至今难忘。如今，外婆走了，母亲走了，黄花的故事还在。此次随邵东市作家协会和摄影家协会走进黄花之乡——流光岭镇龙胜村，开展创作采风活动收获满满。我们和龙胜村支部书记、合作社负责人、种植大户开展学习交流，并到黄花基地体验采摘黄花菜的过程，学习黄花采摘技巧，观赏了制作方法，同时现场了解邵东黄花菜的历史与现状。黄花菜作为龙胜村的主要经济作物，种植面积约2560亩。该村黄花菜品种众多，因其肉质肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩、滑爽同木耳、草菇，富含多种维生素，营养价值高，可以凉拌、炒制、煲汤等，被视作“席上珍品”。流光岭镇党委书记刘小荣自豪地说，邵东市委、市政府、市人大、市政协四大家领导心系群众，都非常重视我镇专业示范村龙胜村黄花基地的建设。不但实地考察，提供专业指导，还通过媒体进行广泛宣传，提升龙胜村黄花菜的知名度和美誉度。下一步将加大对黄花产业发展的扶持，着力推进政府+协会+公司+合作社+加基地+农户“六位一体”的产业发展模式，推动振兴黄花菜产业，带领群众走上致富之路。“萱草花开放，每一朵可是我牵挂的模样”。在我们的生命中，黄花菜是几代人钟情的生命之花，就像我们应该珍惜和相伴一生的人一样，数年如一日不离不弃！又闻黄花香，情深悠长，期待山清水碧的龙胜村黄花基地成为金山银山，龙胜村人民的明天更加美好！
【作者简介】刘海辉，网名海海。邵东市城区一完小副校长。中共党员，汉语语言文学本科毕业。喜爱文学创作，曾有散文处女作《栀子花开》在《语文报》发表。大学时任文学社社长，负责编辑学校《月刊》。参加过著名诗人龙郁的笔会并有诗选编入围。荣获绿汀文萃2018年度突出贡献奖、最受读者欢迎奖。
