富含花青素，曾卖上百元1斤，如今4万斤涌入市场，10元1斤卖不动

在农村有很多的野果子，在过去生活条件艰苦，农民一年四季也很少购买水果和零食吃，但是小孩子嘴巴又馋，总是想要高点吃的。幸好在农村的山上有很多不要钱的“零食”，也就是野果了。其中蓝莓就是过去农村娃常吃的一种野果，当时到了夏季的时候，很多人就成群结队去山里面采摘蓝莓，这种水果吃起来酸甜的口感，吃了还想要再吃。

可是想不到十几年过去了，过去山里野生的野果蓝莓，如今却成为了高端水果。前些年在一些大城市里，更是能卖到上百元一斤，多数都是用塑料盒子装着来卖，小小一盒子也就是二三两吧，但是却要四五十块钱一盒。由于这是一种比较稀有的水果，毕竟城里很多人没见过。再加上商家的宣传，说它是“花青素之王”，因此购买者还是不少。在近几年，随着种植蓝莓的农民增多，其价格也有所回落了，但是新鲜的普遍也要四五十元一斤。

不过在今年，蓝莓却也遭遇了低价卖不动的情况。有数据统计，今年上市的蓝莓产量多达4万斤，而它的价格也是一路下跌，从45元一斤跌落到10元了，并且随着更多的蓝莓集中上市，它和前些年的销售情况却截然相反。之前是高价不愁卖，如今却是低价卖不动。这是为什呢？

其实出现这种情况的原因也不复杂；首先是前期蓝莓价格贵，是因为物以稀为贵。在早期的时候，蓝莓是野生的为主，种植蓝莓的农民很少。可是后来蓝莓火了之后，价格也就上去了。看到蓝莓种植的利润丰厚，更多的人加入进去种植。而在今年蓝莓的产量就超4万斤了，大量的蓝莓集中上市了，可是它却不耐保存，必须在短期内销售出去。果农们没有办法，要及时把蓝莓卖出去，所以降价是迫不得已而为之。

其次是前期价格虚高。小小一棵蓝莓，却要卖到上百元一斤。这肯定是不正常的，之所以将如此高，就是因为前面很少有人种植，市面上的蓝莓比较稀少，再加上商家的宣传炒作，说它是花青素之王。而现在生活水平提高了，更多的人也很在意健康，所以蓝莓的价格当时被炒上去了，依然不少人愿意购买。但是现在经过几年，消费者也回归理性了，知道蓝莓不过就是一种普通的水果而已。之前因为尝鲜购买的消费者也不愿意继续购买了，自然也就卖不动了。

最后，今年的水果市场整体行情比较低迷，蓝莓作为一种小众的水果，本来市场容量就不大。而且价格还有点贵，购买的人更少了。尤其是在今年受到了疫情的影响，好多人都没有足够的钱来购买这些“奢侈”水果，毕竟这些水果是可买可不买的，这也是导致今年的蓝莓难卖的主要原因。

对于今年蓝莓价格从45元跌到10元一斤，低价依然还卖不动，你怎么看呢？欢迎留言讨论！