工美港里面的创意咖啡--浅原咖啡
浅原咖啡
浅原咖啡位于新港东路工美港，
工美港现在是个新的创意园，
所在的位置离琶洲有段距离，
浅原咖啡的具体位置在工美港中央大道的旁边，
是一家以特调咖啡出名的咖啡店。
浅原咖啡
环 境
首先说说咖啡店的环境。
浅原咖啡有两层楼，
一楼有一个咖啡吧台，
放有一台烘焙机，
吧台附近的位置比较少，
来这里的客人一般喜欢坐在室外。
旁边有条楼梯可以上到二楼，
二楼的位置相对多一些，
坐得宽敞一些。
在二楼中间会看到一个三角形的空间，
从这里俯瞰下去，
可以看到一楼的咖啡吧台。
不过大家还是不要坐在那里喝东西，
万一手一滑，东西掉到下面，
可能会砸到下面的工作人员，
有一定的危险性，但是可以在那里看一下。
浅原咖啡
出 品
工美港里的每家店铺的样子差不多，
来浅原咖啡的原因主要是想喝它们家的咖啡。
由于这里的位置比较偏，
坐地铁是很难找到的，
所以我是开车来，
因此不能点含酒精的咖啡。
当天我试了三杯奶咖，
分别是清新Dirty、酥心Oatly和爆米花。
第一杯是清新Dirty。
我在梁渣渣喝的Dirty是不带甜味的，
但是因为这杯清新Dirty加了蔗糖，
所以会有甘蔗那种清甜的味道。
第一口喝下去，等最开始的苦味过了之后，
清甜的甘蔗味就会凸显出来，
有种“苦尽甘来”的感觉，还是蛮清新的。
# 清新Dirty #
酥心Oatly也有蔗糖，
但是因为咖啡在冲的时候，
蔗糖慢慢沉淀了，
所以你每一口喝到的甜味都会不一样。
# 酥心Oatly #
爆米花的口感有点像焦糖玛奇朵，
只是玛奇朵的甜是因为加了蔗糖，
所以喝起来的甜度比较高，
相对来说，
爆米花就是等dirty混合好之后的一种奶咖。
# 爆米花 #
后面我还尝了菜单上的红色炸弹和日落。
红色炸弹是一款冻饮咖啡，
这款咖啡比较好玩的地方在于，
咖啡顶端放了一整片的西柚，
你需要把吸管穿过西柚片才能喝到里面的咖啡。
# 红色炸弹 #
因为里面加了一些玫瑰酱，
所以它的甜味还带着香气。
但是因为放了西柚，
所以又带有西柚本身的酸味。
所以很难去形容这款咖啡的味道，
大概就是酸酸甜甜又带点香味，
加上这款是冷萃加苏打，
所以甜味和香味会突出一点，
就算多加了一个SHORT的苏打也不会特别重咖啡味
对不爱喝咖啡的人来说，
它就是一款饮料。
# 红色炸弹 #
日落的主体是冰滴咖啡，
再添加菠萝汁、柠檬和蜂糖进去。
拿到手的时候，
你会发现咖啡表面有很明显的两种颜色上下分层。
# 日落 #
如果你不搅拌，单纯地喝完上层再喝下层，
那它的咖啡味和酸味会分开来，
所以喝前要记得搅拌均匀，
这样你就能享受到咖啡里面又带着酸甜味的口感，
整杯咖啡口感偏酸，
喝起来是清新爽口的感觉。
浅原咖啡
总 结
总体来说，
大多人来工美港只是单纯地打卡，
很少是专门来喝咖啡的，
咖啡店只是他们一个休闲落脚的地方，
浅原咖啡的咖啡味不是特别重，
说是咖啡，其实更像是饮料，
所以这里比较适合一些想喝咖啡，但又怕苦的朋友。
我曾经跟别人讨论过咖啡文化的推广怎么做，
其中有一种说法是：
不一定要做一杯好喝的咖啡才能让更多人认可你，
你可以先用咖啡这个元素去创造更多的饮料，
让其他人先接触这种有咖啡味的饮料，
再慢慢去体会咖啡的好。
浅原咖啡现在在做的，
就是把咖啡的元素提炼了出来，
再加入不同的东西，
让更多的人间接体验咖啡的美好。
在这一方面，我觉得浅原咖啡完成的不错，
而且浅原咖啡的特调咖啡种类
是我去过的咖啡店里面最多的。
因为这家主打创意咖啡，
我也就不以咖啡本身的角度
去评论这家店的咖啡了，
但我觉得这家店在推广咖啡文化的心思是值得尊敬的，
就好像鸡尾酒刚出现的时候，
喝威士忌、金酒等的酒客对这种饮品嗤之以鼻，
但也不妨碍现在鸡尾酒的流行。
对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的，
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如果有任何新奇好玩的地方，
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