一口就爱上的孜然鸡翅
一口就爱上的孜然鸡翅
鸡翅爱好者不管怎么做都是好吃的,怎么吃都不腻,换各种做法来吃鸡翅,妈妈牌做的蒜蓉鸡翅,可以用来送饭,或者是空口吃都不会咸,但是自己怎么做都做不出妈妈的味道,那就试试新的吃法,孜然鸡翅也很不赖哦,外焦里嫩,一个人可以吃上一盘。
主料
鸡翅 :6个
辅料
蜂蜜 :少许
油 :少许
生粉 :适量
生抽 :适量
白胡椒粉 :少许
孜然粉 :适量
详细步骤:
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第一步
鸡翅解冻泡水,可以放点盐
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第二步
洗干净。对半剪开或者切开
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第三步
放点孜然粉,生抽,白胡椒粉(可以换成黑胡椒)
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第四步
抓均匀,更加入味,腌制十分钟
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第五步
然后放点油,放点生粉
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第六步
搅拌均匀备用
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第七步
热锅放油,先鸡皮朝下煎
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第八步
呈金黄色再翻面继续煎
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第九步
呈金黄色之后,再放点蜂蜜搅拌一下
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第十步
就可以出锅,装盘啦
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