医生提醒：4种不甜的食物容易被糖尿病人忽视，早作了解，早忌口

对于糖尿病人来说首要的任务就是控制好血糖，因为血糖高就容易引起很多并发症。而控制血糖那就得管住嘴，很多糖尿病人都很重视控制甜食的摄入，不过这个控制方法却有待商榷。

因为不少人判断是不是甜食，都是依靠味觉，尝一下，甜的就是甜食不能吃，不甜的就不含糖可以放心吃，其实这样仅靠味觉来判断是否含糖高是不正确的，有些食物吃起来并不甜，可是对血糖的影响是很大的，糖尿病人也应该远离。

糖的种类有很多，可不仅限于蔗糖，果糖，乳糖，葡萄糖，淀粉等都是糖类家族中的一员。不同的糖它们的甜度也是不同的，而甜度和含糖量是不成正比的。比如西瓜，虽然它的含糖量只有5%，但是它的果糖含量却非常高，而果糖的甜度是蔗糖的1.5倍，所以西瓜吃起来就很甜。

而白火龙果它所含果糖很少，吃起来不甜，但是它的含糖量却非常高。而我们常吃的主食米饭，含糖量更是高达25%，虽然吃起来并没有甜味，却是妥妥的含糖大户。

以下4种食物，虽然不甜，但是也容易升高血糖

1、偏酸的水果

有很多偏酸的水果，吃起来虽然并不怎么甜，但是糖的含量却不低。比如常见的山楂，吃起来口感微酸，但是含糖量甚至比柑橘还高出了20%，吃多了那么就会让血糖飙升。所以糖尿病人要少吃，免得血糖无法控制。

2、根茎类蔬菜

山药，红薯，芋头，土豆等根茎类蔬菜含有大量淀粉，吃多后，容易生成葡萄糖，影响到血糖的稳定。

不过根茎类蔬菜富含膳食纤维，就这点而言会使得血糖生成指数降低一些，所以糖尿病人对于这类食物要有选择地吃，注意控制食用量，不要超过二两，如果吃了这类蔬菜，就要减少对主食的摄入。

3、高盐食物

腌菜等高盐食物吃起来不甜，但含盐量高，容易让血液变得黏稠，会对糖尿病人造成不利影响。加上吃得太咸，那么就会加重口渴现象，糖尿病人本就容易口渴，这样就会导致喝水太多，容易造成肾脏负担，引发肾脏方面的并发症。所以糖尿病人饮食还是选择清淡的好。

4、无糖点心

我们都知道患上糖尿病后，就不能随心所欲地吃喜欢的点心，饼干了。但是有些人又爱吃怎么办，这时就会发现市面上有许多宣称无糖的点心，这一下可就解了燃眉之急，有不少糖友会认为这类点心安全，就会不加控制的食用。

其实这些点心号称无糖，实际也未必安全，因为这些点心也是用淀粉制作的，摄入后无一例外会生成葡萄糖，过量食用，还是会导致血糖升高。

那么对于有些爱吃甜的糖友们来说怎么办呢？其实可以用甜味剂来代替糖。像甜叶菊，它的甜度是蔗糖的300倍，可是却不提供热量，用它泡水喝，既能品尝甜蜜的滋味，还含有菊叶的清香，非常适合糖尿病人饮用。还有氨基酸糖，这是一种较新甜味剂，只需要很小量就可以品尝到甜味，同时热量也含得很低。

总得来说，糖尿病人对于自己的饮食一定要格外注意，了解食物的特性，有选择的食用，这样才有利于控制好血糖的稳定。