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从1955年第一张粮票发行开始,中国老百姓进入了漫长的 “票证时代”,而这些票证也深深烙进了一代人的记忆之中。
1957年7月我国开始印发肉票。汉民每月每人供应猪肉六两至八两;回民每月每人供应牛羊肉一斤四两;另外五一劳动节供应鲜鱼,端午节供应粽子,按照户口本人数定额分配;供应日期在节日三至七天以内,售完为止。不久到了全国灾害饥荒时期,定量一再减少。最困难的1960年至1962年这三年间,生活非常艰苦,上海市区居民1960年每旬(10天)定量三两(150克,相当于一部手机的重量),从9月上旬起调整为二两(100克)。特别困难的1961年一年内,北京市人均消费肉八两半,这不是每个月的统计数,而是全年的统计数。有的月份根本见不到一点肉花儿肉末儿。还必须说明,北京因为是首都和祖国的心脏,肉食的消费量远高于其他省市。1959年,市场副食品供应全面紧张,对大白菜、萝卜、葱、蒜、豆制品、副食调味品、蛋糕、糖块也采取按城镇人口分配,限量凭票证供应。
专用购货券分两种,一种是'日用工业品购货券',另一种是'副食品购货券'。豆制品是指黄豆类加工制品及部分面粉类制品,如油面筋、水面筋、烤麸等。凭'副食品购货券'(或在副食品购货本专栏划钩)才可以买到少量的豆制品、腐竹、粉丝、芝麻酱或花生酱、金针木耳、调料等。北方过冬天普遍购买'冬贮大白菜',凭'冬贮白菜券'购买。一到秋季,家家要买'冬贮大白菜',用手推车或平板三轮车运回家去,在走廊、过道里贮存起来,整整一冬天全家人就靠它吃饭了。
五六十年代至九十年代初,城镇居民生活用煤实行凭证供应。煤票凭煤证、按人口定量发放。每年第四季度要携旧证、户口本、粮本办理下年度购煤证,居民购煤时要持证票到指定的煤店排队拉煤。
布票的单位一般有:1寸、2寸、半尺、1尺、2尺、5尺、10 尺等。布票是购物的凭证,不许买卖流通。布票是商品短缺形势下的产物。上世纪八十年代初期,随着农业和轻纺工业的发展,布匹供应日趋丰富,布票随之取消。
糕点票券是居民购买糕点、饼干的凭证。“三年困难”时期,糕点票券按人发放,城镇居民中只有老人、孩子才能享用一点“营养品”即糕点饼干。糕点票在当时主要是用来凭票购买糕点如月饼等食品的,这可是难得的奢侈品,许多人觉得世界上最好吃的东西就是月饼了。
糕点票
面包供应票
编后语
中国的票证历史可谓是一部凝重浑厚的中华民族创业史,是一部华夏子孙与贫穷、饥饿的抗争史,是囊括中国农业、商业、工业的发展史,也是中国毛泽东时代的真实写照,它贯穿了一代人的生活,也将永远存在于这代人的记忆之中。