【日照绿茶】端午丨五毒月 九毒日该何从?

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端午

端午临中夏,时清日复长。

盐梅已佐鼎,曲糵且传觞

                          ——李隆基《端午》

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。“棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这首童谣所唱的便是中国的传统节日“端午节”。在民间,自古就有农历五月百病泛滥,故有又有“毒月”一说。端午节民间有贴五毒符驱五毒的习俗。此外,在中国的传统概念中农历五月中有九天的时间被称为“天地交泰九毒日”,这九天伤身损气耗精元的日子,就是古代所谓的“九毒日”。

五毒月 九毒日

中医认为,“五毒月”与“九毒日”一说有一定的道理,五月即午月,五行属火,此时的阳气达到最旺,火旺至极,而此时我们身体阳气外散,内里虚弱,特别容易引发一系列的问题。再加上端午时节,雨季到来,气温较高,空气潮湿,流通不畅,湿热之邪旺盛。湿热阻滞气血经络,就会出现人体代谢受阻,气血欠畅而百病生的状况。另外端午以后的气候很容易滋生蛇虫鼠蚁以及各种细菌病毒,进一步加重病菌的传播。在“五毒月”,各种问题会频繁困扰我们。

水分流失 气血瘀滞

端午来临,夏至已过,盛夏叩门。当气温一旦上升的话,我们体内的水分就会流失加快,形成中医理论中的“津液亏虚”现象。此时很容易使气血运行瘀滞,这也是夏季多发脑梗,心梗的原因。中国农业科学研究院茶叶研究所测定,日照绿茶富含儿茶素,儿茶素的含量比同类南方绿茶高13.7%。儿茶素又称茶单宁,是茶叶的重要成分,具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。另外泡一杯日照绿茶,清香四溢,不但可以解渴还能促进唾液分泌,从而达到了止渴的作用。

肠中积热 导致便秘

现代人们在夏季的饮食很容易引发肠中积热的问题,尤其是烧烤等食品,让热性的事物在肠道内长时间存留,人体无法运化,久而久之形成淤热,在人体阴津不足的情况下就会导致便秘,受此影响引发的口臭、痤疮、口干、口苦、失眠等问题也会接踵而至。日照绿茶能够帮助改善消化不良的情况,且日照绿茶中富含的茶多酚类化合物可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。另外还能显著阻断亚硝胺的合成,大量清除体内自由基,调节人体免疫平衡。

预防中暑

酷夏,“酷热难耐”是我们每个人都摆脱不掉的噩梦。连年的高温爆表持续考验着我们的承受能力,特别是三伏天40度左右的高温已成常态,而这种温度对于人来说简直是一种灾难,因高温中暑的人群数量也在逐年攀升。日照绿茶是不发酵茶,较好的保存了茶叶中的咖啡碱和茶单宁,氨基酸等营养成分,其中富含的咖啡碱可以带走皮肤热量,富含的茶单宁和氨基酸可以加快排泄体内的大量余热。

阳气损耗 疲倦乏力

酷夏时节,虽然阳气旺盛,但是在我们解暑的时候经常会过度损耗阳气,比如空调,冷饮,生冷瓜果,吹风,大汗出(伤津耗气),睡眠不足,胃口不佳,体力消耗过大等等,在这种状况下很容易让人疲倦无力,日照绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

病毒细菌滋生

端午之后,随着气温的快速升高和降水量的提升,空气潮湿,流通不畅,很容易滋生病毒细菌,稍有饮食不得当,那么细菌就会大量繁殖,以至于肠道出现问题。汉代《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶多酚具有抗菌广谱性,并具有强的抑菌能力和极好的选择性,它对自然界中几乎所有的动、植物病原细菌者定的抑制能力。另外,茶多酚抗菌不会使细菌产生耐药性。据中国农业科学院茶叶研究所测定,日照绿茶儿茶素的含量分别比南方茶同类产品高13.7%左右,因儿茶素与茶多酚的附属关系,日照绿茶的茶多酚含量明显高于南方茶类。所以酷夏时节,日照绿茶的抗菌,抗病毒效果更佳。

结语

端午,盛夏致,百病出。面对“五毒月”中的“九毒日”我们不可不防,与常规的保健品相比,饮茶无疑是最好的养生保健方式。在这炎炎盛夏,不论是骄阳似火的户外还是空调存活的室内,沏一杯日照绿茶,清空那堆积已久的压力和烦恼,释放酷夏的内热与焦躁,与茶相伴,这是最惬意也是最养生的防御,如此“毒月”才可“不毒”;如此“毒月”与我何干!

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