家常版大烩菜做法，家里每次做一大锅都不够吃，味道太好吃了 帮忙转发分享下

大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享我平常在家做的大烩菜

我家每次都做这么一大锅

家里人也非常的喜欢吃

下面来跟我看下制作方法吧

准备的材料有白菜、土豆、豆腐、粉条、青菜

海带、还有肉

土豆削皮洗干净后切成片

然后把土豆泡水里，防止氧化变色

把豆腐切成小块

先把白菜切掉尾部

再切成细一点的条

白菜切好后清洗一下

准备一小块五花肉

把肥肉和瘦肉分开切成小块

锅里油热以后

先把肥肉倒进去煸炒出油

然后把瘦肉加进去翻炒

一直炒到肉变色的时候加入葱姜沫翻炒

根据家人的口味加入红辣椒面炒香

再加入适量的生抽和耗油

哎呀，耗油有些多了

然后加入水进去

等锅里汤汁煮开后加入洗干净的粉条

加入泡好的海带丝进去

再次煮开后加入豆腐

加入十三香和盐

煮2分钟后

加入土豆片和白菜煮熟

快出锅的时候加入青菜进去

加入鸡精

稍微搅一搅就可以出锅了

好了，咱们这个大烩菜就做好了

这里边有海带、粉条、土豆、豆腐、白菜等等

做烩菜大家可以根据自己喜欢的菜来搭配

这样做味道非常的好吃，做法也非常的简单

今天的视频就到这里了

如果你喜欢我的视频

请点击视频下方添加关注、转发

咱们下期视频见！